tag:blogger.com,1999:blog-79795255594948465442024-02-21T09:26:31.745+01:00KULINARNE BEZDROŻABO WSZYSTKIE DROGI PROWADZĄ DO KUCHNIDominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.comBlogger231125tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-17036511590135239972016-10-28T12:03:00.000+02:002016-10-28T12:03:02.795+02:00Szaksusz idealnaSzakszuka, czyli jajka gotowane w gęstym sosie z pomidorów i papryki to mój sobotni rytuał. To śniadanie, którym rozpieszczam siebie i swoją rodzinę. Lubię częstować nią gości, podając na sobotnie lub niedzielne późne śniadanie, mając pewność, że wszystkim posmakuje. Szakszuka w ten sposób stała się ulubionym daniem mojego dwunastoletniego brata, który goszcząc u mnie domaga się jej regularnie, a w domu rodzinnym powoli sam próbuje swoich sił w kuchni. Mikołaj lubi szakszukę wyłącznie na pomidorach i tę wersję polecałbym dla najmłodszych. Proponuję także przygotować ją w wersji łagodniejszej, bez dodatku ostrej papryczki. <div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEATaL8K1MvpGsqgfci06QgKjyUt-wD4546Sa1TuhmlaMrEQJC38Yqsbt9fP1IctYGxyj13F_XTCgv6f8DLGTsS8kqEiQ3Yt2q-_dGTF9po2OzDSria6f5urKjtvC1wGmSGg0c09Txel6Z/s1600/PNP_JAJKAp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEATaL8K1MvpGsqgfci06QgKjyUt-wD4546Sa1TuhmlaMrEQJC38Yqsbt9fP1IctYGxyj13F_XTCgv6f8DLGTsS8kqEiQ3Yt2q-_dGTF9po2OzDSria6f5urKjtvC1wGmSGg0c09Txel6Z/s640/PNP_JAJKAp.jpg" width="432" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
SZAKSZUKA, CZYLI JAJKA W AROMATYCZNYM SOSIE POMIDOROWYM</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpFirst" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;">4 porcje<o:p></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">Czas przygotowania: 40 minut <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;">SKŁADNIKI:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin-left: 54.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 203.65pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->2 łyżki
oleju rzepakowego<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 54.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 203.65pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->1 mała
cebula<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 54.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 203.65pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->4 ząbki czosnku<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 54.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 203.65pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->1 czerwona
papryka<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 54.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 203.65pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->1 łyżeczka
ziaren kminu rzymskiego <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 54.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 203.65pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->1 łyżeczka
ziaren kolendry</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 54.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 203.65pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->5
dojrzałych pomidorów<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 54.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 203.65pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->4 jajka<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 54.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 203.65pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->1 pęczek
natki pietruszki<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 54.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 203.65pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->sól<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin-left: 54.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 203.65pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->świeżo
mielony czarny pieprz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 203.65pt; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 203.65pt; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;">Na
głębokiej patelni rozgrzej olej i zeszklij posiekaną drobno cebulę. Czosnek
także posiekaj i rozetrzyj końcem noża, a następnie wrzuć na patelnię i
podgrzewaj aż zacznie pachnieć, pilnując, by się nie przypalił.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 203.65pt; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 203.65pt; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;">Paprykę
umyj, oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w drobną kostkę. Dodaj na patelnię
razem ze szczypta soli i powoli smaż aż zmięknie.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 203.65pt; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 203.65pt; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;">Kmin
i kolendrę upraż na suchej patelni i utrzyj w moździerzu, dodaj przyprawy na
patelnię i smaż razem z warzywami około minuty.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 203.65pt; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 203.65pt; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;">Pomidory
sparz, obierz ze skóry i posiekaj. Wrzuć na patelnię i duś tak długo, aż sos
zgęstnieje, wtedy dopraw sos solą i pieprzem. Łyżką zrób w sosie małe
zagłębienie i wbij w nie jajko. Jajka rozmieść równomiernie w sosie, by każde
otoczone było warstwą sosu, delikatnie je posól i popieprz. Jeśli używasz
koziego serka rozkrusz go między jajkami. Patelnię przykryj przykrywką i
podgrzewaj sos do momentu, gdy białka się zetną ale żółtka jajek pozostaną
płynne. Jajka nakładaj do miseczek łyżką cedzakową z porcją sosu. Danie podawaj
posypane grubo posiekaną natką, z kromką tostowanego chleba, którym wybierzesz
resztki sosu z miseczki.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Smacznego!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Przepis powstał w ramach kampanii Pora Na Pomidora, której działania sfinansowane są ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw</div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-12541802913775741502016-10-27T11:26:00.001+02:002016-10-27T12:04:33.576+02:00PIZZA NA SPODZIE Z KALAFIORAPizzę na spodzie z kalafiora robię od dobrych kilku lat i niemal za każdym razem przepis ewoluuje. Najpierw przygotowywałam ciasto z płatkami owsianymi, rozdrobnionymi tak, by w połączeniu ze startym do wielkości ziarenek ryżu kalafiorem tworzyły lepką ale zwartą całość. Czasem, by lepiej "skleić" wszystkie składniki dodawałam do ciasta jajko, podsypując je mąką migdałową lub zmielonymi ziarnami słonecznika. W kolejnym etapie podpatrzywszy trik u koleżanki zaczęłam zastępować jajko zmielonym siemieniem, które skleja je perfekcyjnie. Obecne dodaję do ciasta sporo zmielonych migdałów, by było bardziej chrupkie. Przepis, który znajdziesz pod spodem jest wypadkową dotychczasowych eksperymentów i pewnie wciąż będzie się zmieniał, bo choć pizza jest zwarta, nie kruszy się i ładnie zastyga pozwalając na jedzenie jej także na zimno (polecam spakować kiedyś do szkoły lub pracy na drugie śniadanie) to jak znam siebie, trochę jeszcze pokombinuję.<br />
<br />
Natomiast to co ułożysz na pizzy zależy już wyłącznie od Ciebie lub aktualnej zawartości Twojej lodówki. U mnie najbardziej sprawdza się gęsty sos z pieczonych pomidorów w połączeniu z mozarellą albo ricottą. Bardzo lubię też zapiekać pizzę z serem z niebieską pleśnią i prostą konfiturą z czerwonej cebuli z tymiankiem. Hitem poprzedniego lata była wersja z ziemniakami i kwaśną śmietaną, a aktualnie rozmyślam czy, by na pizzy nie zapiec dyni z sosem pomidorowym, albo bakłażanów z papryką...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY8qUA-bU5q-rapy6P7PovU2Ce1gIDNNvtX70Vx1aSkSTyiGD0LuU4M9_TEtlIdn3TunfScaUUsvM4thn_EbYw5wvlx196L5zuXLzdgz036YW11oBxlRFVROXzR7X063s5mKR8PQkI3PGc/s1600/PNP_PIZZA_POST.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY8qUA-bU5q-rapy6P7PovU2Ce1gIDNNvtX70Vx1aSkSTyiGD0LuU4M9_TEtlIdn3TunfScaUUsvM4thn_EbYw5wvlx196L5zuXLzdgz036YW11oBxlRFVROXzR7X063s5mKR8PQkI3PGc/s640/PNP_PIZZA_POST.jpg" width="464" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpFirst" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b>PIZZA NA SPODZIE Z KALAFIORA</b></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpFirst" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpFirst" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">4 – 6 porcji<o:p></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">20 minut + 50 minut pieczenia<o:p></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">SKŁADNIKI:<o:p></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: inherit;">·<span style="font-size: 7pt; line-height: normal;"> </span>1 główka kalafiora<o:p></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: inherit;">·<span style="font-size: 7pt; line-height: normal;"> </span>40 g mielonego siemienia lnianego<o:p></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: inherit;">·<span style="font-size: 7pt; line-height: normal;"> </span>100 g mąki migdałowej lub mielonych ziaren słonecznika<o:p></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: inherit;">·<span style="font-size: 7pt; line-height: normal;"> </span>4 średnie ziemniaki<o:p></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: inherit;">·<span style="font-size: 7pt; line-height: normal;"> </span></span><span style="font-family: inherit;">2 łyżki creme fraiche, kwaśnej śmietany lub serka śmietankowego (np. Bieluch)<o:p></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: inherit;">·<span style="font-size: 7pt; line-height: normal;"> </span>2 łyżki posiekanego szczypiorku lub koperku<o:p></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: inherit;">·<span style="font-size: 7pt; line-height: normal;"> </span>sól<o:p></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: inherit;">·<span style="font-size: 7pt; line-height: normal;"> </span>świeżo mielony czarny pieprz<o:p></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">PRZYGOTOWANIE:<o:p></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Kalafior obierz z zewnętrznych liści i umyj. Różyczki zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub rozdrobnij robotem kuchennym do konsystencji ziarenek ryżu. Nie ścieraj grubych pędów, zostaw je do wywaru lub zupy. Kalafior posyp solą i odstaw, by puścił sok. <o:p></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">W międzyczasie wyszoruj ziemniaki, nie obieraj ich. Zalej warzywa zimną wodą, posól i zagotuj. Gotuj 10 minut po czym odcedź i wystudź. Następnie pokrój w cieniutkie plasterki i wymieszaj z olejem. Dopraw solą oraz pieprzem. <o:p></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Piekarnik rozgrzej do 250°C. Przygotuj dużą blachę i wyłóż ją papierem do wypieków.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Kalafior odciśnij w dłoniach z nadmiaru soku i połącz z siemieniem i mielonym słonecznikiem. Powinno powstać gęste, lepiące ciasto. Z ciasta na przygotowanej wcześniej blasze uformuj okrąg o grubości 1 – 1 ½ cm. Gdyby ciasto było zbyt lepiące możesz podsypać pod spód łyżkę kaszy manny. Przygotowaną pizzę wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz 30 minut do zrumienienia brzegów. Wtedy posmaruj gorące ciasto śmietaną, a na wierzchu ułóż plasterki ziemniaków. Wstaw blachę z powrotem do piekarnika na 20 minut, aż ziemniaki się zarumienią. </span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Gorącą pizzę podawaj z posiekanym szczypiorkiem bądź koperkiem. <o:p></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Smacznego!</span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Przepis powstał w ramach kampanii <a href="http://www.poranapomidora.com/ambasadorka-kampanii">Pora Na Pomidora</a>, finansowanej ze środków Funduszu Promocji warzyw i Owoców</span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-51152653919565206112016-10-24T11:07:00.003+02:002016-10-24T11:07:34.229+02:00Owoce pod kruszonką<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Zapiekanie owoców pod kruszonką to ekspresowy sposób na efektowne śniadanie albo deser dla niezapowiedzianych gości. Opanowując przepis na porządną, dobrą kruszonkę możesz w kilkanaście minut przygotować danie wyjątkowo smaczne, o każdej porze roku inne, bo pod kruszonką możesz zapiekać każde sezonowe owoce. Wczesną wiosną sięgaj po rabarbar, z biegiem czasu mieszaj go z truskawkami, zobaczysz jak wspaniałe to połączenie. Latem wykorzystuj każdy dojrzały, polski owoc, który zapieczony, odda całą swoją słodycz, tak, że nawet nie będzie potrzebne żadne dodatkowe dosładzanie. Owoce wykorzystuj pojedynczo lub mieszaj je ze sobą tworząc ulubione połączenia. Jesienią koniecznie zapiecz śliwki, jabłka i gruszki, najpierw z osobna potem wszystkie razem. Zimą pozostają jabłka i gruszki, które dobrze znoszą przechowywanie, możesz też wykorzystać letnie owoce w formie zamrożonej. Spróbuj połączyć gruszki z mrożonymi jeżynami albo jabłka z malinami. Efekt "pycha" murowany!<br />
<br />
Zapiekane owoce podawaj na śniadanie z dobrym, kwaśnym jogurtem albo na deser z gałką lodów śmietankowych lub z lekko słodką bitą śmietaną.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghJPMwaeV000aMCK6R7Ylpfi2OhrcjNcFLrlFTEYJRyVNRPF3TIYB7jeQkujBHeXZI_GFEu7ew4CFJgM4dX8PZvuWiUTY2OB_-aDdyOlK-ZgweoQaskZU_01ETa8PW_HI2F8fVSLDBvyC8/s1600/PNP_OWOCEp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghJPMwaeV000aMCK6R7Ylpfi2OhrcjNcFLrlFTEYJRyVNRPF3TIYB7jeQkujBHeXZI_GFEu7ew4CFJgM4dX8PZvuWiUTY2OB_-aDdyOlK-ZgweoQaskZU_01ETa8PW_HI2F8fVSLDBvyC8/s640/PNP_OWOCEp.jpg" width="488" /></a></div>
<br />
<b>Owoce pod owsianą kruszonką</b><br />
<div class="Akapitzlist1CxSpFirst" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;">4 – 6 porcji</span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">SKŁADNIKI:<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-variant-caps: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">4 dojrzałe
brzoskwinie lub nektarynki<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-variant-caps: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 szklanki
jeżyn<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-variant-caps: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 łyżka miodu<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-variant-caps: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->1/3
szklanki mąki pszennej<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-variant-caps: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->1 szklanka
płatków owsianych górskich<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-variant-caps: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->4 łyżki
jasnego cukru trzcinowego<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-variant-caps: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->125 g masła<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-variant-caps: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->200 g
gęstego jogurtu naturalnego do podania<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-variant-caps: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->szczypta
soli<o:p></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpFirst" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">PRZYGOTOWANIE:<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">Brzoskwinie umyj, usuń pestki i pokrój w kostkę. Wymieszaj z
umytymi jeżynami i miodem ułóż w naczyniu do zapiekania.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Piekarnik rozgrzej do 180</span>°C. <o:p></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;">Mąkę wymieszaj z płatkami, cukrem i szczyptą soli. Dodaj masło i
zagnieć szybko kruszonkę. Rozkrusz ją na owocach i wstaw naczynie do piekarnika
na 30 minut. Lekko przestudź przed podaniem. Podawaj z łyżką gęstego jogurtu na
deser lub śniadanie. </span><i><o:p></o:p></i></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;">Przepis powstał w ramach kampanii <a href="http://www.poranapomidora.com/ambasadorka-kampanii">Pora Na Pomidora</a>, sfinansowanej ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw</span></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>PL</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
<w:UseFELayout/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:Standardowy;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-ansi-language:CS;}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--><br />
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="margin-left: 0cm; mso-add-space: auto; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-43765820628678361292016-10-23T16:48:00.002+02:002016-10-23T16:48:17.678+02:00Placuszki z kapusty - okonomiyakiOkonomiyaki to najzwyczajniej w świecie, bardzo proste w wykonaniu placki z poszatkowanej białej kapusty. Swoją wdzięczną nazwę zawdzięczają japońskiemu rodowodowi ale niech Cię to nie prowadzi od razu do sklepu z azjatycką żywnością, bo można je przyrządzić ze składników, których na codzień używasz w swojej kuchni.<br />
<br />
Kapusty w plackach ma być sporo, to ona jest tu głównym bohaterem. Ma być jędrna i chrupiąca, a więc placuszki musisz smażyć stosunkowo krótko, dlatego ciasto skałda się z dużej ilości jajek i niewielkiej ilości mąki. W oryginale używa się do nich także glonów, najczęściej wakame, ale jako, że nie każdy je lubi, proponuję dziś wykorzystać szpinak albo liście buraków. Dzięki temu w przepisie użyjesz wyłącznie rodzimych produktów.<br />
<br />
Przepis przygotowałam specjalnie dla akcji Pora Na Pomidora, gdzie na stronie kampanii znajdziesz także inne przepisy mojego autorstwa. We wszystkich używam wyłącznie polskich warzyw i owoców.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRbmC3uvBxSA6XAW9osxiYu-kYzTnK8X287u543PBv7u_fcRopDVqu50m23YcG1ofqQBOYNuXlnMIXU-rEnh6InlANR_XrItuUrhqyf1PdRzUcfhhHTgaQtmRre5n0YeXTYPQhyMrR7Y6d/s1600/PNP_PLACKIp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRbmC3uvBxSA6XAW9osxiYu-kYzTnK8X287u543PBv7u_fcRopDVqu50m23YcG1ofqQBOYNuXlnMIXU-rEnh6InlANR_XrItuUrhqyf1PdRzUcfhhHTgaQtmRre5n0YeXTYPQhyMrR7Y6d/s640/PNP_PLACKIp.jpg" width="496" /></a></div>
<br />
<b>Okonomiyaki - placuszki z kapusty</b><br />
<span style="font-family: inherit; text-align: justify;">4 porcje</span><br />
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">SKŁADNIKI:<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/2 główki
białej kapusty<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 łyżki octu
jabłkowego <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 dymki<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">4 jajka<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">3 łyżki mąki<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">200 g jogurtu
naturalnego<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">½ łyżeczki
przecieru z polskich pomidorów<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">olej rzepakowy
do smażenia<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">sól<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">świeżo mielony
czarny pieprz<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">PRZYGOTOWANIE:<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">Kapustę obierz z zewnętrznych liści i umyj. Poszatkuj na
mandolinie lub drobno posiekaj. Wymieszaj z octem i ½ łyżeczki soli i odstaw,
by kapusta nieco zmiękła. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">Dymkę posiekaj. W dużej misce rozbełtaj jajka z mąką. Dodaj dymkę
i odciśniętą z nadmiaru soku kapustę. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">Na patelni posmarowanej cienką warstwą oleju smaż niewielkie
placuszki po 3-4 minuty z każdej strony, na złoty kolor.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">Jogurt rozmieszaj z przecierem pomidorowym, dopraw sola i
pieprzem.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>PL</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
<w:UseFELayout/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:Standardowy;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-ansi-language:CS;}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--><br />
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;">Ciepłe placuszki podawaj z sosem. </span><i><o:p></o:p></i></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;">Smacznego!</span></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /><span style="background-color: white; letter-spacing: -0.23999999463558197px;">Przepis powstał w ramach kampanii "Pora na pomidora", której działania sfinansowane są ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw</span></span>Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-53321941277979412712016-10-16T18:02:00.000+02:002016-10-16T18:02:03.523+02:00DYNIOWE LATTE Z KAWĄ ZBOŻOWĄ<div class="Akapitzlist1CxSpFirst" style="margin-left: 0cm; mso-add-space: auto; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Poranne rytuały zazwyczaj pomagają dobrze
zacząć dzień. U mnie zaczyna się on kubkiem dobrej ziołowej herbaty, inni wolą
kawę jeszcze inni zaczynają dzień świeżo zmiksowanym koktajlem. Ważne, by do
porannego rytuału wprowadzić jak największą porcję zdrowia. Ale jak to zrobić?
Jak zamienić poranną kawę w wartościowy napój? Wystarczy dodać do niej… polską
dynię. <o:p></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 0cm; mso-add-space: auto; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 0cm; mso-add-space: auto; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Dyniowe latte to cudowny sposób, na rozgrzewający,
dodający energii poranny napój. Idealny na chłodne, jesienne poranki. Co
więcej, taką „kawę” można spokojnie przygotować dzieciom. Bardzo często słyszę,
że najmłodsi próbując naśladować dorosłych domagają się do śniadania kubka
kawy, by tak jak robi to mama czy tata, dobrze zacząć dzień. Oczywiście nie
zalecam częstowania malucha kubkiem napoju z kofeiną, natomiast serdecznie
polecam pyszne dyniowe latte. Napój możesz przygotować solo, według poniższego
przepisu lub dodać do niego zaparzoną kawę zbożową. W każdej wersji smakuje
wyśmienicie. <o:p></o:p></span><br />
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv_TSlRHkvDkrQpEwDiqRIXIq1a759rUhDegvaSs_TFULe5r-Z-8fNwLrpPyrPg3IncV0QmfMw6aAjW8TmwrhkqB8v1zsC5Pusz4xZOoAb6u9wNrtzwCvd0qwTGiCLyFyTcFL_L8KPAP9t/s1600/PNP_LATTEm.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv_TSlRHkvDkrQpEwDiqRIXIq1a759rUhDegvaSs_TFULe5r-Z-8fNwLrpPyrPg3IncV0QmfMw6aAjW8TmwrhkqB8v1zsC5Pusz4xZOoAb6u9wNrtzwCvd0qwTGiCLyFyTcFL_L8KPAP9t/s640/PNP_LATTEm.jpg" width="512" /></a></div>
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 0cm; mso-add-space: auto; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 0cm; mso-add-space: auto; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;">DYNIOWE LATTE Z KAWĄ ZBOŻOWĄ</span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 0cm; mso-add-space: auto; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;">2 porcje</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;">SKŁADNIKI:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="Akapitzlist2CxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 0cm; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
</div>
<span style="font-family: inherit; text-indent: -18pt;">·<span style="font-size: 7pt; line-height: normal;"> </span></span><span style="font-family: inherit; text-indent: -18pt;">4 łyżki purée z
dyni (upieczonej lub ugotowanej</span><br />
<span style="font-family: inherit; text-indent: -18pt;">·<span style="font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><span style="font-family: inherit; text-indent: -18pt;">1 łyżka miodu</span><br />
<span style="font-family: inherit; text-indent: -18pt;">·<span style="font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><span style="font-family: inherit; text-indent: -18pt;">szczypta
mielonego cynamonu</span><br />
<span style="font-family: inherit; text-indent: -18pt;">·<span style="font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><span style="font-family: inherit; text-indent: -18pt;">400 ml mleka</span><br />
<span style="font-family: inherit; text-indent: -18pt;">·<span style="font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><span style="font-family: inherit; text-indent: -18pt;">2 łyżki kawy zbożowej </span><br />
<!--[if !supportLists]--><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;">PRZYGOTOWANIE :<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>PL</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
<w:UseFELayout/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:Standardowy;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-ansi-language:CS;}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;">Purée dyniowe powoli podgrzej z miodem,
cynamonem i mlekiem. Nie doprowadzaj do wrzenia, bo dynia może się oddzielić od
mleka. Spień mleko dyniowe blenderem albo spinaczem i rozlej do dwóch kubków. Kawę zbożową zagotuj ze szklanką wody. Gotuj 3-5 minut po czym odcedź i wlej ją cienkim strumieniem do kubków tak, by kawa utworzyła
ładną warstwę tuż pod pianką. Podawaj od razu.</span><i><o:p></o:p></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;">Smacznego!</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; letter-spacing: -0.23999999463558197px;">Przepis powstał w ramach kampanii "Pora na pomidora", której działania sfinansowane są ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-63132745597845185082016-10-14T17:56:00.003+02:002016-10-14T17:56:49.641+02:00B&B pudding na słodko i na wytrawniePonieważ piątek to u mnie czas czyszczenia lodówki i przeglądu kuchennych szafek przed odwiedzinami na krakowskim Targu Pietruszkowym, w sobotę na śniadaniowym stole często ląduje to, co w wyniku przeglądu trafiło na listę z etykietą "do szybkiego wykorzystania". Najczęściej znajduje się na niej chleb, bo nie jemy go z M dużo, a często najsmaczniejsze bochenki trzeba nabywać w kawałkach uniemożliwiających ich wykorzystanie w dwuosobowej rodzinie. Na listę trafiają tez resztki śmietanki albo creme fraiche oraz pojedyncze owoce i warzywa, które gdzieś się zapodziały i nie trafiły do codziennych owsianek i sałatek.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL_a1x-TAbE9O0jNk2Y8EjMi1nq682ldxDLy24prSZSM2URyN2FtfmrkL_t0IdN-bu0Vxaur2WYKKnpll8-vHQ3ikINRDeriyHYII6yyXBi_sbHszySFlAUAEsEhfrGQIYLJsO82Tt8udj/s1600/PNP_ZAPIEKANKA2m.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL_a1x-TAbE9O0jNk2Y8EjMi1nq682ldxDLy24prSZSM2URyN2FtfmrkL_t0IdN-bu0Vxaur2WYKKnpll8-vHQ3ikINRDeriyHYII6yyXBi_sbHszySFlAUAEsEhfrGQIYLJsO82Tt8udj/s640/PNP_ZAPIEKANKA2m.jpg" width="454" /></a></div>
<br />
Jednym z moich ulubionych sposobów na zagospodarowanie jedzeniowych resztek jest chleb zapiekany w masie jajeczno-śmietanowej, czyli tytułowy Bread & Butter Pudding. Z początku robiłam go jedynie w wersji na słodko z rodzynkami namaczanymi w rumie i płatkami migdałów ale wraz z doświadczeniem i coraz bardziej dopracowaną proporcją przychodziły także nowe dodatki. Eksperymentowałam również z rodzajem pieczywa sięgając to po chałkę, to po czerstwe rogaliki z ciasta francuskiego, do moich puddingów trafiał też pszenny chleb z dziurami od Zośki z Zaczynu albo kromki kresowego chleba pieczonego na liściu kapusty od Buczka.<br />
<br />
Każde pieczywo smakuje inaczej, więc eksperymentując dobierałam jego rodzaj do stosowanych dodatków. Dzięki temu wiem, że najsmaczniejsza w wersji na słodko jest chałka brioszka albo prosty, biały pszenny chleb. Do wytrawnych zapiekanek nadadzą się wszelkie chleby na zakwasie albo te z dodatkiem mąki żytniej.<br />
<br />
Do słodkich puddingów zawsze używam słodkiej, tłustej śmietanki, do wersji wytrawnych wykorzystuję czasem chudszą śmietankę albo mieszam kremówkę pół na pół z mlekiem.<br />
<br />
Poniżej znajdziecie dwa przepisy na chlebowe zapiekanki, które przygotowałam specjalnie dla kampanii <a href="http://www.poranapomidora.com/ambasadorka-kampanii">Pora na Pomidora</a>, gdzie znajdziecie też inne moje propozycje na wykorzystanie polskich warzyw i owoców. I pamiętajcie jedzcie sezonowo, a co za tym idzie w przepisie na zapiekaną chałkę zastąpcie truskawki słodkimi śliwkami.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwlEFzwCrjkj57gUUovkOZ5E3xjob8CBehGgOS40PU0_rLuULqRS-jDkkrD55syDm2tbq2CuAh-zDaONfaIFZKj7QzGVO39FgKX9-HcJdavSCXFeIKpFgTELIj393J8OTMp6NzIJDUMc-o/s1600/PNP_ZAPIEKANKAm.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwlEFzwCrjkj57gUUovkOZ5E3xjob8CBehGgOS40PU0_rLuULqRS-jDkkrD55syDm2tbq2CuAh-zDaONfaIFZKj7QzGVO39FgKX9-HcJdavSCXFeIKpFgTELIj393J8OTMp6NzIJDUMc-o/s640/PNP_ZAPIEKANKAm.jpg" width="454" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: inherit;">CHAŁKA ZAPIEKANA Z OWOCAMI</span><br />
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><span style="font-family: inherit;">4porcje</span></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><span style="font-family: inherit;"><br /></span></o:p></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">SKŁADNIKI:<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit; text-indent: -18pt;">·<span style="font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><span style="font-family: inherit; text-indent: -18pt;">50 g masła</span><!--[if !supportLists]--></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">200 g czerstwej
chałki, drożdżówki lub chleba tostowego<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">200 g truskawek<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 szklanka
śmietanki 30% tłuszczu<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">½ szklanki
mleka<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 jajko<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">3 żółtka<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">3 łyżki
płynnego miodu<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 łyżka
drobnego cukru do wypieków<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">do podania:
świeże truskawki (poza sezonem inne owoce), lody śmietankowe, jogurt naturalny<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">PRZYGOTOWANIE:<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">Formę do zapiekania wysmaruj cienką warstwą masła. Chałkę pokrój
na kromki grubości 1 cm, każdą kromkę posmaruj cienką warstwą masła i ułóż w
przygotowanej formie, tak, by kromki zachodziły na siebie naprzemiennie. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój w plasterki, ułóż je
pomiędzy kromkami drożdżówki. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">Śmietankę zagotuj z mlekiem. Odstaw. Jajko, żółtka i miód
dokładnie wymieszaj. Wolnym strumieniem wlej do masy jajecznej gorącą
śmietankę, cały czas mieszając. Powstały krem przelej przez sitko i zalej nim
chałkę. Odstaw naczynie na 10 minut, by pieczywo wchłonęło krem. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Piekarnik rozgrzej do 180</span>°<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"> C. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>PL</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
<w:UseFELayout/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:Standardowy;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-ansi-language:CS;}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--><br />
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Pudding posyp łyżką drobnego cukru, który stworzy na daniu pyszną
skorupkę. Wstaw naczynie do piekarnika i piecz 10 minut. Po tym czasie zmniejsz
temperaturę do 160</span>°</span><span style="font-family: inherit;"> C i zapiekaj
jeszcze 30 minut. Pudding przestudź 5 - 10 minut przed podaniem. Podawaj na deser z lodami i
kawałkami truskawek albo na śniadanie zastępując lody jogurtem naturalnym. </span><i><o:p></o:p></i></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;">ZAPIEKANKA CHLEBOWA Z CUKINIĄ</span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;">4 porcje</span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpFirst" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">SKŁADNIKI:<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 małe cukinie<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">80 g masła<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 ząbek czosnku<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">3-4 kromki
czerstwego chleba<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">100 g koziego
twarożku<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 szklanka
śmietanki 18% tłuszczu<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">3 jajka<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">3 gałązki
świeżego tymianku<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 łyżki
startego żółtego sera<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">sól<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: inherit;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-size: 7pt; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">świeżo mielony
czarny pieprz. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">PRZYGOTOWANIE:<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">Cukinie umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Odciśnij w dłoniach
z nadmiaru soku. Na łyżce masła podsmaż starty na pastę czosnek, dodaj cukinię,
posól, popieprz i smaż 15 minut.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">Formę do zapiekania wysmaruj cienką warstwą masła.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">Kromki chleb posmaruj z jednej strony grubą warstwą masła
cukiniowego, a z drugiej serkiem. Ułóż je na przemian w przygotowanej formie,
stroną posmarowaną cukinią do góry.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: inherit;">Śmietankę wymieszaj z jajkami i tymiankiem. Dopraw solą i
pieprzem. Dokładnie rozbełtaj, by jajko dobrze się połączyło z płynną
śmietanką. Wlej masę na przygotowane kromki i odstaw naczynie na 10 minut, by
pieczywo wchłonęło krem. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Piekarnik rozgrzej do 180</span>°<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"> C. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpMiddle" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span>Pudding posyp łyżką sera, który stworzy na daniu pyszną skorupkę.
Wstaw naczynie do piekarnika i piecz 10 minut. Po tym czasie zmniejsz
temperaturę do 160° C i zapiekaj
jeszcze 30 minut. Pudding przestudź przed podaniem. Smakuje zarówno na ciepło
jak i na zimno.</span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;">Smacznego!</span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="Akapitzlist1CxSpLast" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="background-color: white; letter-spacing: -0.23999999463558197px; text-align: start;"><span style="font-family: inherit;">Przepis powstał w ramach kampanii "Pora na pomidora", której działania sfinansowane są ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw</span></span></div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-86109647830664390882016-10-10T14:15:00.002+02:002016-10-10T14:15:30.534+02:00Knedle z węgierkami. Dyniowe.Jedną z niepodważalnych zalet jesieni są śliwki węgierki. Dzięki nim październik może kandydować do miana jednego z najsmaczniejszych miesięcy, szczególnie w dni, kiedy w garnku bulgoczą gęste, niczym niedosładzane powidła śliwkowe. Bo o to właśnie chodzi w październiku, śliwki są wówczas tak dojrzałe, że aż pomarszczone, a ich sok tak gęsty, słodki i lepki, że smakiem i konsystencją przypomina miód.<br />
<br />
Tak słodkie śliwki warto wykorzystać nie tylko do przepysznych, niedosładzanych przetworów, bo zamknięte w miękkich knedlach smakują równie dobrze. Dla mnie najlepiej na świecie. Knedle to moja absolutna miłość z czasów dzieciństwa i jednocześnie danie, którego bardzo długi czas nie przyrządzałam zostawiając sobie przyjemność ich konsumowania na czas odwiedzin w rodzinnych stronach. Wiadomo bowiem powszechnie, że mamy robią knedle najlepiej.<br />
<br />
Ostatniej jesieni, pracując do utraty tchu nad WARZYWEM na knedle się nie załapałam. W tym roku widząc gęste, czarne chmury kotłujące się nad mym kalendarzem, wyraźnie zwiastujące zeszłoroczną powtórkę października bez knedli, nie miałam wyjścia i musiałam knedle sama sobie przygotować. Nie chcąc konkurować z mamą, bo w szrankach na proste przepisy zawsze nieco obrywam postanowiłam po swojemu trochę pokombinować. Efektem kombinacji są knedle... dyniowe.<br />
<br />
Żeby kluski wyszły smaczne i mięciutkie wybierz, "stare", mączyste ziemniaki (typ C lub BC). Ugotowanym ziemniakom pozwól dobrze odparować przeciśnij je przez praskę zaraz po ugotowaniu. Oddadzą wówczas więcej wody, a dzięki temu do ciasta trafi mniej dodatkowej mąki, której nadmiar skutkuje twardym, gumowatym ciastem.<br />
<br />
Dynię do knedli koniecznie upiecz, by pozbawić ją jak najwięcej soków. Pamiętaj - im mniej mąki użyjesz, tym smaczniejsze będą knedle! A dzięki pomarańczowej dyni będą nie tylko smaczne ale też bajecznie piękne.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5C_gEgmViV4j6ckWNbg7wQW17qCdjduvaL9g9_VOaimJL02ostqIPoI89ODJgnmt6qLYvPcv5y2VawrnrKmG15Ai15EjHi8Sy_SX0mPffF5GTLTrOAjk8c3QzFL67WAAdSIYYbYn1OSZ8/s1600/PNP_KNEDLEp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5C_gEgmViV4j6ckWNbg7wQW17qCdjduvaL9g9_VOaimJL02ostqIPoI89ODJgnmt6qLYvPcv5y2VawrnrKmG15Ai15EjHi8Sy_SX0mPffF5GTLTrOAjk8c3QzFL67WAAdSIYYbYn1OSZ8/s640/PNP_KNEDLEp.jpg" width="468" /></a></div>
<span id="goog_820100742"></span><span id="goog_820100743"></span><br />
<br />
KNEDLE DYNIOWE ZE ŚLWKAMI<br />
4 porcje (około 12-16 knedli)<br />
<br />
<ul>
<li>450 g starych ziemnkaów, najlepiej jeszcze z poprzedniego roku (waga po obraniu)</li>
<li>250 g dyni (waga po obraniu)</li>
<li>1 jajko</li>
<li>1 łyżka mąki ziemniaczanej</li>
<li>300-350 g mąki pszennej</li>
<li>12-16 śliwek węgierek, wypestkowanych</li>
<li>cynamon</li>
<li><span style="font-family: inherit;">3 łyżki masła</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 łyżka bułki tartej</span></li>
</ul>
<span style="font-family: inherit;">Ziemniaki ugotuj w wodzie z solą, odcedź i przeciśnij przez praskę, wystudź. </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br />Dynię upiecz do miekości w piekarniku rozgrzanym do 180</span><span style="font-family: inherit; font-size: 11pt;">°C. </span><span style="font-family: inherit;">Przeciśnij przez praskę, wystudź.</span><br />
<br />
<span style="font-family: inherit;">Wymieszaj ziemniaki, dynię i jajko. Dodaj mąkę ziemniaczaną i zagniatając ciasto dodawaj mąkę pszenną tylko w takiej ilości, by utworzyło się zwarte ciasto. Uformuj z ciasta wałeczek na umączonym blacie i odcinaj po kawałku ciasta. Rozpłaszcz ciasto w dłoniach i włóż w środek śliwkę ze szczyptą cynamonu. Sklej ciasto zamykając śliwkę w środku i formując okrągłe kluski. Im cieńsze będzie ciasto, tym smaczniejsze będą knedle. </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Knedle gotuj w osolonym wrzątku około 5-7 minut. Podawaj z przyrumienioną na maśle bułka tartą. Możesz też obsmażyć przestudzone knedle na klarowanym maśle. Jeśli korzystasz z dojrzałych śliwek, dodatkowy cukier nie będzie potrzebny ale jeśli lubisz bardzo słodkie knedle, przed podaniem posyp je cukrem trzcinowym lub skrop miodem. </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">P.s. Po więcej przepisów na sezonowe dania z wykorzystaniem polskich warzyw i owoców zapraszam na stronę kampanii Pora Na Pomidora:</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><a href="http://www.poranapomidora.com/ambasadorka-kampanii">Pora Na Pomidora</a></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; letter-spacing: -0.23999999463558197px;">Przepis powstał w ramach kampanii "Pora na pomidora", której działania sfinansowane są ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw</span></span><br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
<o:PixelsPerInch>96</o:PixelsPerInch>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>PL</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:Standardowy;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:Calibri;}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment--><!--EndFragment-->Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-57646543711006315202015-11-04T08:26:00.004+01:002015-11-04T08:26:59.265+01:00Ciasto dyniowe z kremem z serka labneh<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1V8uTyydORwjIhs8Bd87udczYRM1YzZwklLVJai8WIELiIpxIojx9U2kqlun8NTg44v7KhdaUoNpnAooaAkyEEQnXkb1flJkcE-3yJze_66fRsVfmhN9oAj4FZh9UmjExYufFIAbX5gLf/s1600/ciasto-dyniowe1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1V8uTyydORwjIhs8Bd87udczYRM1YzZwklLVJai8WIELiIpxIojx9U2kqlun8NTg44v7KhdaUoNpnAooaAkyEEQnXkb1flJkcE-3yJze_66fRsVfmhN9oAj4FZh9UmjExYufFIAbX5gLf/s640/ciasto-dyniowe1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Brak mi słów. Przy ostatniej ilości publikacji, zapotrzebowania na nowe przepisy i świeżo wydanej książce, snucie opowieści o jedzeniu nie jest łatwe, nawet dla mnie. Kocham Bezdroża, to one sprawiły, że jestem kulinarnie "tu i teraz" i bardzo żałuję, że tak bardzo obrywają, na rzecz intensywnej pracy. Kiedyś to dzięki blogowi ciągle musiałam być na bieżąco, wciąż poszukiwałam nowych pomysłów, miałam motywację, by stale się uczyć. Dziś pisanie o kuchni, dzielenie się swoim podejściem do jedzenia i pokazywanie czego nauczyłam się do tej pory stało się moją pracą, o czym, jeszcze nie tak dawno, nawet nie śniłam.<br />
<br />
Poza oczywistymi zaletami łączenia pracy z pasją, takie rozwiązanie ma swoje minusy. W pracy jestem na okrągło. Mam ją w domu, myślę o niej planując tygodniowe menu dla mojej dwuosobowej rodziny, pracuję jedząc na mieście. Budzę się i zasypiam z pracą ułożoną w stertę na półce obok łóżka. Nawet biegając myślę o pracy. Mimo pełnej satysfakcji jaką czerpię z tego co robię, nawet ja odczuwam zmęczenie. Marzy mi się tydzień poza domem, gdzie wszystko co zjem, ktoś przygotuje dla mnie i jednocześnie wiem, że taki wyjazd nie nastąpi szybko.<br />
<br />
Jednym z efektów mojego zapracowania są coraz prostsze receptury, które wykorzystuję do przygotowania codziennych posiłków. Staram się nie kombinować i skracać czas na gotowanie w tygodniu do minimum, jednak tak, by przy małym nakładzie czasu pracy, nakarmić siebie i M czym smacznym i zdrowym.<br />
<br />
Jednym z przepisów spełniających poniższe kryteria jest poniższa receptura. Ciasto powstaje dosłownie w dziesięć minut, za sprawą kilku machnięć łyżką, bez użycia miksera. Możesz je przygotować zarówno z dyni jak i z marchewki, a powidła zastąpić dżemem z czarnej porzeczki. Krem przygotowałam z serka labneh, który prawie zawsze mam w lodówce, ale Ty możesz wykorzystać zwykły Bieluch odsączony z nadmiaru serwatki na sicie wyłożonym gazą albo tłusty twaróg sernikowy.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj28-P82z-3FJvBeKW4wu0obdVXZTmfjkHJawXvE1hstq3iCXPTfTbrIn_88v9voPhCnhO9O3_ajOetLlmL0Z7PfQEyQMaZcd-_62gk5-v4xqyOXnRgAaV9LP0Ls6R-2yuDJMna9eKkTsIB/s1600/ciasto-dyniowe-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj28-P82z-3FJvBeKW4wu0obdVXZTmfjkHJawXvE1hstq3iCXPTfTbrIn_88v9voPhCnhO9O3_ajOetLlmL0Z7PfQEyQMaZcd-_62gk5-v4xqyOXnRgAaV9LP0Ls6R-2yuDJMna9eKkTsIB/s640/ciasto-dyniowe-2.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5sfaaE9Y4vYmLa5PGMj3srgZztUj-GxmVqoLdtW9GqKpBETgf8f_Pn8HIIeifDaVyGpzYJmE5rHJ3tf8B_ljfVi2FXj7qVhAQLFTjPOee_sJ436aXYqjVnJPHWONKc6SV8wiZTCY7BBcn/s1600/ciasto-dyniowe-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5sfaaE9Y4vYmLa5PGMj3srgZztUj-GxmVqoLdtW9GqKpBETgf8f_Pn8HIIeifDaVyGpzYJmE5rHJ3tf8B_ljfVi2FXj7qVhAQLFTjPOee_sJ436aXYqjVnJPHWONKc6SV8wiZTCY7BBcn/s640/ciasto-dyniowe-3.jpg" width="450" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwntIwM1OoJGvmK2aGBTtKkKZ4rtmtGnDcilDxf_-logm5XvXsMY1NGB64RFb4lt_mkceoN8ZJSCTOoCW3DeyQoRWrf7q3dSiAz8E_RnK4g1IxK6Skl3PELECHv4swOWOVCVkrNv63XzkQ/s1600/ciasto-dyniowe-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwntIwM1OoJGvmK2aGBTtKkKZ4rtmtGnDcilDxf_-logm5XvXsMY1NGB64RFb4lt_mkceoN8ZJSCTOoCW3DeyQoRWrf7q3dSiAz8E_RnK4g1IxK6Skl3PELECHv4swOWOVCVkrNv63XzkQ/s640/ciasto-dyniowe-4.jpg" width="446" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Ciasto dyniowe z kremem z serka jogurtowego</span><br />
12-16 kawałków<br />
<br />
<b>Ciasto:</b><br />
<br />
170 g powideł śliwkowych<br />
4 jajka<br />
170 g oleju roślinnego<br />
100 g cukru (używam nierafinowanego cukru trzcinowego)<br />
310 g mąki pszennej<br />
1 łyżeczka sody<br />
1 łyżeczka proszku do pieczenia<br />
1/2 łyżeczki soli<br />
1 łyżeczka mielonego cynamonu<br />
250 g surowej dyni, startej na tarce o dużych oczkach<br />
120 g posiekanych orzechów włoskich<br />
<br />
<b>Krem:</b><br />
<b><br /></b>
100 g miękkiego masła<br />
1 łyzka miodu lub cukru pudru<br />
400 g serka labneh lub bielucha odsączonego na sicie wyłozonym gazą przez 1-2 godziny<br />
2 łyzki wody z kwiatów pomarańczy (opcjonalnie)<br />
szczypta soli<br />
<br />
Piekarnik rozgrzej do 180 st. C.<br />
<br />
Dno formy o średnicy 20-22 cm wyłóż papierem do pieczenia.<br />
<br />
Powidła wymieszaj z jajkami i olejem do uzyskania jednolitej masy.<br />
<br />
Mąkę przesiej razem z solą, sodą i proszkiem do pieczenia. Dodaj do masy jajecznej i dokładnie połącz. Dodaj startą dynię i orzechy i dokładnie wymieszaj.<br />
<br />
Przelej masę do formy i wstaw do piekarnika na 40 minut, do momentu kiedy wbity w ciasto patyczek będzie suchy. Wystudź na kratce.<br />
<br />
Kiedy ciasto się piecze przygotuj krem. Utrzyj masło z miodem na puszysty puch. Powili, wciąż ucierając dodawaj po łyżce serka. Na koniec wmieszaj wodę kwiatową i sól.<br />
<br />
Ciasto przekrój na dwie lub trzy warstwy. Przełóż kremem.<br />
<br />
Smacznego!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-50454909056685278262015-08-03T17:40:00.007+02:002015-08-03T17:47:39.330+02:00Czereśniowy tabbouleh<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/proxy/AVvXsEiUmQG5gsbxPgKDBlVWuYBzTn7ngmgS3be1yUPJ8eSvBwLDsGn9EnJP-HJMuDpR6-wf8Xsx_p_sSPhV7-821FfY6Fr5VgBhoBXPZHjNd5Qf57PqOUBqd_CFhB2w_-iqsDIK5mIr7bSAIse5nna0wGKWFRZdKq2B8JPtHs2Hxt8WJUkXlS2b-MpYKg=" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tabouleh2" border="0" class="aligncenter size-large wp-image-1241" data-mce-src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/08/tabouleh2.jpg" src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/08/tabouleh2.jpg" height="360" style="display: block;" width="640" /></a><a data-mce-href="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/08/DSC_0425_m.jpg" href="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/08/DSC_0425_m.jpg"><img alt="DSC_0425_m" class="aligncenter size-large wp-image-1238" data-mce-src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/08/DSC_0425_m-680x1024.jpg" src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/08/DSC_0425_m-680x1024.jpg" height="640" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" width="425" /></a></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
W poszukiwaniu straconego czasu zaczęłam robić listę "czaso-zapychaczy". Oczywiście na miejsce pierwsze, bez namysłu wrzuciłam Facebook. Po dwóch sekundach zrobiłam szybki rachunek sumienia i doszłam do wniosku, że w tej materii wyjątkowo nie grzeszę. Z prywatnego konta korzystam na tyle rzadko, że o urodzinach znajomych nierzadko dowiaduję się miesiąc później (na całe szczęście o urodzinach przyjaciół wciąż najczęściej pamiętam), a na Bezdrożowy profil też nie wrzucam każdej sekundy z mego życia. Ustaliwszy niniejsze, nerwowo postukując długopisem, głowiłam się dobrą chwilę, co by tu więcej do listy dopisać. Telewizji nie oglądam, maniakiem seriali nie jestem, ostatnio nawet nie gotuję za wiele, a czasu i tak jak na lekarstwo. Nie jest mi z tym najwygodniej, wręcz mocno mnie ta przypadłość uwiera. Kuleje u mnie widocznie organizacja czasu ale brak mi odwagi, by wszystkim rzucić w kąt, a potem wyjąć tylko trzy rzeczy, te najważniejsze i im się oddać z przyjemnością. Zjadłyby mnie żywcem wyrzuty sumienia. Od roku obiecuję sobie, że zrobię jeszcze tylko TO, a potem pojadę w Bieszczady i będę tam kontemplować chmury aż mi zabraknie pomysłów na interpretację kształtów, a ostatecznie i tak każde TAMTO zastępuję nowym TYM. Ustawianie priorytetów zawsze przychodziło mi z dużym trudem, prawie tak samo jak odmawianie, toteż staram się mocno pracować nad układaniem rzeczy ważnych i ważniejszych w MOJEJ kolejności. I słowo MOJEJ jest tu kluczowe. Bo właściwa kolejność to ta, którą to właśnie JA czuję. Coś mi się wydaje, że jeśli znajdę czas dla siebie, przestanie mi on przeciekać przez palce.</div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<img alt="DSC_0428_m" class="aligncenter size-large wp-image-1239" data-mce-src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/08/DSC_0428_m-680x1024.jpg" src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/08/DSC_0428_m-680x1024.jpg" height="640" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" width="425" /><br />
<br />
<img alt="DSC_0419_m" class="aligncenter size-large wp-image-1236" data-mce-src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/08/DSC_0419_m-680x1024.jpg" src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/08/DSC_0419_m-680x1024.jpg" height="640" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" width="425" /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
W ramach treningu kupiłam czereśnie. Zrobiłam z nich tabbouleh, krojąc je w drobną kosteczkę, tak, jakbym miała czasu na pęczki :) Potem usiadłam razem z M nad miską sałaty i maczając chleb w misce humusu z bobem (tak obierałam każde ziarenko) nie żałowałam ani sekundy spędzonej w Kuchni. W końcu odpoczęłam.</div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
TABBOULEH Z CZEREŚNIAMI</div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
4 porcje</div>
<ul style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px;">
<li data-mce-style="text-align: justify;" style="text-align: justify;">1 1/2 szklanki słodkich czereśni</li>
<li data-mce-style="text-align: justify;" style="text-align: justify;">12 pomidorków koktajlowych</li>
<li data-mce-style="text-align: justify;" style="text-align: justify;">1/3 szklanki drobnego bulguru (możesz zastąpić kuskusem)</li>
<li data-mce-style="text-align: justify;" style="text-align: justify;">2-3 pęczki natki pietruszki</li>
<li data-mce-style="text-align: justify;" style="text-align: justify;">1 pęczek mięty</li>
<li data-mce-style="text-align: justify;" style="text-align: justify;">1 ząbek czosnku</li>
<li data-mce-style="text-align: justify;" style="text-align: justify;">sok z 1/2 cytryny</li>
<li data-mce-style="text-align: justify;" style="text-align: justify;">5 łyżek oliwy</li>
<li data-mce-style="text-align: justify;" style="text-align: justify;">1/2 łyżeczki cynamonu</li>
<li data-mce-style="text-align: justify;" style="text-align: justify;">1/2 łyżeczki uprażonego kuminu (kminu rzymskiego), utartego w moździerzu</li>
<li data-mce-style="text-align: justify;" style="text-align: justify;">4 kulki ziela angielskiego utarte w moździerzu</li>
<li data-mce-style="text-align: justify;" style="text-align: justify;">sól</li>
<li data-mce-style="text-align: justify;" style="text-align: justify;">świeżo mielony czarny pieprz</li>
</ul>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px;">
Bulgur dokładnie przepłucz i zalej ciepłą wodą na czas przygotowania pozostałych składników.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px;">
Czereśnie podziel na połówki, usuń pestki i pokrój w drobniutką kosteczkę. Tak samo pokrój pomidorki. Zioła posiekaj drobno. układając pojedyncze listki na sobie. Wymieszaj czereśnie, pomidorki, natkę z odcedzoną kaszą bulgur. Dodaj drobno posiekany, roztarty z solą czosnek, sok z cytryny oliwę i przyprawy. Dopraw tabbouleh do smaku sola i pieprzem i odstaw na pół godziny do przegryzienia. Podawaj z hummusem i chlebem lub do grilowanego mięsa<br />
lub tłustej ryby.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px;">
Smacznego!</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px;">
<img alt="DSC_0423_m" class="aligncenter size-large wp-image-1237" data-mce-src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/08/DSC_0423_m-680x1024.jpg" src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/08/DSC_0423_m-680x1024.jpg" height="640" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" width="425" /></div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://blogger.googleusercontent.com/img/proxy/AVvXsEiUmQG5gsbxPgKDBlVWuYBzTn7ngmgS3be1yUPJ8eSvBwLDsGn9EnJP-HJMuDpR6-wf8Xsx_p_sSPhV7-821FfY6Fr5VgBhoBXPZHjNd5Qf57PqOUBqd_CFhB2w_-iqsDIK5mIr7bSAIse5nna0wGKWFRZdKq2B8JPtHs2Hxt8WJUkXlS2b-MpYKg=" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/proxy/AVvXsEiUmQG5gsbxPgKDBlVWuYBzTn7ngmgS3be1yUPJ8eSvBwLDsGn9EnJP-HJMuDpR6-wf8Xsx_p_sSPhV7-821FfY6Fr5VgBhoBXPZHjNd5Qf57PqOUBqd_CFhB2w_-iqsDIK5mIr7bSAIse5nna0wGKWFRZdKq2B8JPtHs2Hxt8WJUkXlS2b-MpYKg=" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fkulinarnebezdroza.pl%2Ftest%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F08%2Ftabouleh2.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/proxy/AVvXsEiUmQG5gsbxPgKDBlVWuYBzTn7ngmgS3be1yUPJ8eSvBwLDsGn9EnJP-HJMuDpR6-wf8Xsx_p_sSPhV7-821FfY6Fr5VgBhoBXPZHjNd5Qf57PqOUBqd_CFhB2w_-iqsDIK5mIr7bSAIse5nna0wGKWFRZdKq2B8JPtHs2Hxt8WJUkXlS2b-MpYKg=" -->Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-31729808275533684502015-07-24T11:20:00.002+02:002015-07-24T11:20:38.764+02:00Czas na jagnięcinę!<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
Kiedy byłam bardzo mała, za domem moich dziadków, u których wtedy mieszkaliśmy, zawsze pasło się niewielkie stado owiec. Podobnie było u ciotki za miedzą i u sąsiadów. Głównym celem hodowli puchatych zwierzątek była pozyskiwana z ich futer wełna, bo mięso, było niejako produktem ubocznym. Jako wszystkożerne dziecko uwielbiałam baraninę i dziwiłam się mojemu młodszemu rodzeństwu krzywiącemu się nad kawałkiem baraniej pieczeni. Zasadniczo w domu baraninę jadłam tylko ja i dziadek. Niedługo potem wełna tak staniała, że hodowanie owiec stało się nieopłacalne, białe puchate zwierzątka zniknęły z dziadkowej zagrody, a owce widywałam jedynie w bacówkach, chowane dla celów mleczarskich. Wiadomo, Podhale oscypkami stoi. Oscypka zjem chętnie, od czasu do czasu, wszak jestem lokalną patriotką ale to, na co mam zazwyczaj większą ochotę jest zdecydowanie trudniejsze do zdobycia. Jagnięcinę mam na myśli.</div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
Jagnięcinę uwielbiam. To zdecydowanie moje ulubione mięso. Jest wszechstronne, smaczne i delikatne. Na wyjątkowe okazje przygotowuję jagnięcinę serwując w jednym daniu trzy rodzaje mięsa, każdy przyrządzony na inny sposób, tak, jak podano nam ją w Restaurant Gordon Ramsay. Często sięgam też po przepisy kuchni Bliskiego Wschodu, gdzie jagnięcinie niemal zawsze towarzyszą intensywne przyprawy, mięta i jogurt. Fantastycznie smakuje jagnięcina we Włoszech, w Grecji i na Bałkanach, a podczas ostatniej podróży przez Amerykę Południową zauważyłam, że w Argentynie czy Urugwaju jagnięcina "asado" (czyli z grila) jest prawie tak samo popularna jak wołowina, koniecznie podana z ziołowym chimichurri.</div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
Kiedy pierwszy raz po latach postanowiłam przygotować jagnięcinę dla swoich gości na drodze do realizacji celu napotkałam podstawową trudność: nie miałam pojęcia, gdzie zakupić świeże mięso. Żeby kupić łopatkę czy udziec zjeździłam pół Krakowa, a zakupienie kotlecików z kostką graniczyło z cudem. Teraz, co prawda mam już swoje miejsca i jeżeli odpowiednio wcześnie zaanonsuję potrzebę dostanę nawet gicz z kością, polędwiczkę czy comber ale pierwsze poszukiwania były niezłym wyzwaniem. Z dużym zainteresowaniem podeszłam więc do zaproszenia Brytyjsko-Polskiej Izby Handlowej, na kolację, będącą jednocześnie zapowiedzią wejścia na polski rynek jagnięciny z Wielkiej Brytanii. Mięso ma pojawić się w popularnych dyskontach i sieciach marketów, co mam nadzieję, zdecydowanie wpłynie na popularyzację jagnięciny na polskich stołach.</div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px;">
<a data-mce-href="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/07/FiGB2.jpg" href="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/07/FiGB2.jpg"><img alt="FiGB2" class="aligncenter size-large wp-image-1223" data-mce-src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/07/FiGB2-1024x683.jpg" height="425" src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/07/FiGB2-1024x683.jpg" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></a></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
Podczas spotkania zapoznaliśmy się z historią hodowli owiec na wyspach brytyjskich, dowiedzieliśmy się z czego bierze się wyjątkowa jakość mięsa (bierze się z wiecznie zielonych pastwisk oczywiście), a co istotniejsze brytyjskiej jagnięciny mieliśmy okazję spróbować. Menu kolacji opracował szef Karol Okrasa, a głównym składnikiem każdego dania (z wyjątkiem deseru ;-p) była rzecz jasna jagnięcina.</div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px;">
<img alt="FiGB4" class="aligncenter size-large wp-image-1225" data-mce-src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/07/FiGB4-1024x684.jpg" height="427" src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/07/FiGB4-1024x684.jpg" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
Na początek spróbowaliśmy rozpływającego się w ustach, delikatnego mostka jagnięcego, duszonego z trawą żubrową i podanego z zaskakującą kiszoną kapustą, doprawioną curry. Kolejne danie, czyli carpaccio jagnięce z aromatem trufli, świeżą sałatką z bobu, kurek i bakłażana, było moim osobistym osobisty faworytem, równolegle z pieczonym, różowym combrem podanym z sosem, w którym subtelnie wyczuwalna była nutka kafiru i przepysznym pierożkiem wypełnionym delikatną golonką jagnięcą. Ponadto zaserwowano nam duszoną jagnięcą karkówkę podaną z topinamburem i powidłami, która także nie ustępowała w niczym pozostałym daniom.</div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px;">
<img alt="FiGB5" class="aligncenter size-large wp-image-1226" data-mce-src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/07/FiGB5-1024x683.jpg" height="426" src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/07/FiGB5-1024x683.jpg" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px;">
<img alt="FiGB6" class="aligncenter size-large wp-image-1227" data-mce-src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/07/FiGB6-1024x682.jpg" height="426" src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/07/FiGB6-1024x682.jpg" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px;">
<img alt="FiGB" class="aligncenter wp-image-1221 size-large" data-mce-src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/07/FiGB-1024x683.jpg" height="426" src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/07/FiGB-1024x683.jpg" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
Z degustacji wyszłam z mnóstwem pomysłów na domowe eksperymenty oraz ogromnym apetytem na jagnięcinę. A jeśli planując grilowanie nabierze Was ochota na soczyste kotleciki, mój przepis na ich przyżądzenie znajdziecie w sierpniowym numerze magazynu PANI.</div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
Wszystkie zdjęcia z wyjątkiem ostatniego pochodzą ze strony: <a data-mce-href="http://binaria.pl/EBLEX" href="http://binaria.pl/EBLEX">http://binaria.pl/EBLEX</a> gdzie możecie dowiedzieć się więcej o brytyjskiej jagnięcinie.</div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<a data-mce-href="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/07/jagniecina.jpg" href="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/07/jagniecina.jpg"><img alt="jagniecina" class="aligncenter size-large wp-image-1230" data-mce-src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/07/jagniecina-1024x751.jpg" height="469" src="http://kulinarnebezdroza.pl/test/wp-content/uploads/2015/07/jagniecina-1024x751.jpg" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></a></div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-55193934137586737752015-06-11T14:52:00.003+02:002015-06-11T15:26:26.968+02:00O jednodniowym leniuchowaniu, misce açai i miłosnym hotelu.<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
W podróż zabrałam komputer. Taszczyłam go dzielnie w podręcznym bagażu i spoglądałam nań z niechęcią. Przydał się, głównie jako magazyn na zdjęcia oraz narzędzie do napisania jednego postu. Do większej aktywności nie byłam się w stanie zmusić :) Jedyną sensowną robotą, jaką wykonałam w trakcie wyjazdu była wstępna obróbka (wszystkich!) zdjęć, do czego i tak zabrałam się pod wpływem ogromnych wyrzutów sumienia. Lenistwo od pracy i myślenia o tym, co mam do zrobienia było mi bardzo, bardzo potrzebne. </div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<br data-mce-bogus="1" /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
O leniuchowaniu podróżniczym nie było mowy. Charakterystyczna dla mnie zachłanność, by spróbować ile wlezie, solidnie podkręcona przez destynację, jak dotąd, nigdy przez nas nie odwiedzaną zrobiły swoje i w planie na trzydzieści jeden dni upchnęłam pięć krajów, tysiące kilometrów i mnóstwo rzeczy do zobaczenia. Z planu przez wzgląd na brak czasu musiałam wykreślić Chile i zamienić na jednym z odcinków autobus na samolot. Wszystko udało się zrobić także dzięki kilku nocom w autobusie.</div>
<br />
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
Mocno podkręcone tempo i determinacja, by dotrzeć na wymarzoną Ziemię Ognistą zrobiły swoje toteż w rezultacie w kilku miejscach zabrakło paru dni, by nacieszyć się nimi do woli. Na pewno chciałabym jeszcze kiedyś wrócić do Rio, bo opuszczaliśmy je z odrobiną niedosytu. Zabrakło mi leniwych dni spędzonych z książką na plaży i dwóch kolejnych na snucie się po mieście.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB2_FYG4LCnjpxa0xU6qAuJvA3Ps5JOIJvv16IRICbgQR9Mu9yTKNQbvVLCl92C1idVPfIR-zQt7z7v9MG6xpiWANVUukjDs62mNYYD5kjM_LLTSxDfcwfzBdJHNypCDW9H7_A1UB5_E9i/s1600/brazylia1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="481" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB2_FYG4LCnjpxa0xU6qAuJvA3Ps5JOIJvv16IRICbgQR9Mu9yTKNQbvVLCl92C1idVPfIR-zQt7z7v9MG6xpiWANVUukjDs62mNYYD5kjM_LLTSxDfcwfzBdJHNypCDW9H7_A1UB5_E9i/s640/brazylia1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv99OcMeMSllks1678aXlIfq5TViCLdJlM38w9Pobeo6_HV8-t8OOjtya3eQw5tXxA1upBxAWjnw1zYDAQS0qS1BkG0ACoJwAMvkTA9KL5K5ZBnYYShdELajFN3ibsO60Xj-C30CqkMbAO/s1600/brazylia8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="475" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv99OcMeMSllks1678aXlIfq5TViCLdJlM38w9Pobeo6_HV8-t8OOjtya3eQw5tXxA1upBxAWjnw1zYDAQS0qS1BkG0ACoJwAMvkTA9KL5K5ZBnYYShdELajFN3ibsO60Xj-C30CqkMbAO/s640/brazylia8.jpg" width="640" /></a></div>
<br data-mce-bogus="1" /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTI6Kw6qL4qMIn9zt7QwycP5EBygyLyjQ3Ts_3YgoDXsFM4yo2DY-wCykJM8vek8JXohBxCzrRLzRYA2foVG0CI0xscnwY5ZoXWWFsk-BOW6Jen8fv9QzUY_F_LkFNQbkdM4xgWR7a_O7T/s1600/DSC_0184.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTI6Kw6qL4qMIn9zt7QwycP5EBygyLyjQ3Ts_3YgoDXsFM4yo2DY-wCykJM8vek8JXohBxCzrRLzRYA2foVG0CI0xscnwY5ZoXWWFsk-BOW6Jen8fv9QzUY_F_LkFNQbkdM4xgWR7a_O7T/s640/DSC_0184.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
W Brazylii całodniowe leniuchowanie zaliczyliśmy tylko raz w kolonialnym miasteczku Paraty, gdzie zatrzymaliśmy się na dw<span data-mce-style="font-family: Times, Times New Roman, serif;" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">ie noce w drod</span><span data-mce-style="font-family: inherit;" style="font-family: inherit;">ze do S</span>ão<span data-mce-style="font-family: inherit;" style="font-family: inherit;"> Paulo. Miasteczko jest maleńkie i urocze, ze swoimi brukowanymi uliczkami, starymi samochodami, małym kamienistym molo i mostami zarzuconymi przez dzielącą je na pół rzekę, wpływającą tu do morza. Dwie małe plaże nie są najpiękniejsze i w samym mieście nie ma co robić dłużej niż jeden dzień, ale jeśli ma się </span>więcej<span data-mce-style="font-family: inherit;" style="font-family: inherit;"> czasu warto</span><span data-mce-style="font-family: inherit;" style="font-family: inherit;"> pojechać kilkanaście kilometrów na południe od miasta lub popłynąć na jedną z licznych wysepek. Dla nas Paraty było </span>jedynym<span data-mce-style="font-family: inherit;" style="font-family: inherit;"> dniem w całej podróży, gdzie pozwoliliśmy sobie na pełne leniuchowanie. Tam też zjadłam najsmaczniejszą w całej Brazylii miskę pełną </span>açai (açai bowl).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMepp_A5uKLLEO7EwNIT30ibOiehDkugZG9Wrl5Bbb2JuLvshXZ3Lwur5Ltg0ZOO_KWTIuV4z9NRjm0QLCi0x2d6HXUy5HGWIh3BebTnbzGxms5eLn6Ro0_FG4SsQiKIz5gA5bok13Z89k/s1600/DSC_0187.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="279" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMepp_A5uKLLEO7EwNIT30ibOiehDkugZG9Wrl5Bbb2JuLvshXZ3Lwur5Ltg0ZOO_KWTIuV4z9NRjm0QLCi0x2d6HXUy5HGWIh3BebTnbzGxms5eLn6Ro0_FG4SsQiKIz5gA5bok13Z89k/s640/DSC_0187.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipli8wh_NW0WQTM6jvPTRHGtPnxjniKUpuuC1yWNpFwJ0NqJx4i3ro5vmK0YJNvIsGjgpaaytw8Oo9jVAS6h40A8c5qGDFrBZcYKH9I4Kmxq2qL9tMCR83zo-OIM45VScdJdQ8vUighIPH/s1600/DSC_0174.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipli8wh_NW0WQTM6jvPTRHGtPnxjniKUpuuC1yWNpFwJ0NqJx4i3ro5vmK0YJNvIsGjgpaaytw8Oo9jVAS6h40A8c5qGDFrBZcYKH9I4Kmxq2qL9tMCR83zo-OIM45VScdJdQ8vUighIPH/s640/DSC_0174.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOVmS8NxxJnxGdeEmKI5Bhmftvux_2-pra4aSFWGvtdGcQkxNY7s5Gu9XvbxJ5AoYJpMQOOBzJSRWAdBIv-zfF9m4dd7elt8PTuO37M4ameis_CpmYl3eOFyLR7ErWwJFgz6yBfLYBntp2/s1600/brazylia2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="496" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOVmS8NxxJnxGdeEmKI5Bhmftvux_2-pra4aSFWGvtdGcQkxNY7s5Gu9XvbxJ5AoYJpMQOOBzJSRWAdBIv-zfF9m4dd7elt8PTuO37M4ameis_CpmYl3eOFyLR7ErWwJFgz6yBfLYBntp2/s640/brazylia2.jpg" width="640" /></a></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<br data-mce-bogus="1" /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
Açai to złoto Brazylii. Owoce tropikalnej palmy zyskały na świecie ogromną popularność, ze względu na swe zdrowotne właściwości i w kategorii super foods biją wszystko inne. W Brazylii na każdym kroku można zjeść açai, najczęściej w formie zmrożonego musu, podanego solo lub z owocami i granolą. Popularne są tez wszelkiej maści napoje i lody z dodatkiem tych super jagód. Açai nie smakuje jakoś powalająco ale wygooglanie listy dobrodziejstw, które niesie ze sobą ich spożywanie robi swoje, dzięki czemu widok fioletowoustch konsumentów, pochylonych nad miską super jagód jest dosyć powszechny. Odważę się uznać, że w Brazylii dzień bez açai to dzień stracony.<br />
<br /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibvGwlMDNiuSxWiax4IsRHZkm9de7_nNz78qWyEjiopoYx3AJvijUU7FgNNV37dVf4_1O_vgESGb16REWhOLDeLwYQLHAITo_0KHU79PIdpUii8bwKvgdchhukR-aKF3peJaRbkG3BVW_n/s1600/asai.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibvGwlMDNiuSxWiax4IsRHZkm9de7_nNz78qWyEjiopoYx3AJvijUU7FgNNV37dVf4_1O_vgESGb16REWhOLDeLwYQLHAITo_0KHU79PIdpUii8bwKvgdchhukR-aKF3peJaRbkG3BVW_n/s640/asai.jpg" width="425" /></a></div>
<br data-mce-bogus="1" /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
Po luksusie całodniowego nic nie robienia pojechaliśmy do <span data-mce-style="font-family: inherit;" style="font-family: inherit;">S</span>ão Paulo. W drodze wijącej się wzdłuż wybrzeża przeżywałam prawdziwe katusze, patrząc zza szyby autobusu na zalane słońcem piękne plaże, wiedząc, że że nie będzie mi już dane skorzystać z ich uroku. Na szczęście dla mnie po pewnym czasie autobus skręcił w głąb lądu, mogłam więc ukoić żal lekturą Murakamiego.</div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<br data-mce-bogus="1" /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
Sao Paulo nie będzie zajmowało wysokiej pozycji w rankingu moich ulubionych miast. Nie jest jakieś szczególnie odpychające ale wieczny tłok, tłumy i specyficzna zabudowa sprawiają, że nie jest to najpiękniejsze miasto świata. Mnóstwo wysokich blokowisk, wyrastających w niezliczonych kupkach sprawia, że panorama choć robiąca wrażenie, dla mnie jest trochę przerażająca w swej nieskończonej blokowatości. Ponoć mieszkańcy Sao Paulo choć strasznie na nie narzekają nigdy nie zamieniliby swego miejsca zamieszkania na żadne inne. Ja natomiast dużo chętniej wrócę kiedyś do Rio, choć dzięki dwóm rzeczom o Sao Paulo długo nie zapomnę. </div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFVIf78KGEnaHnm1FkIGzbpimd5Vrsyk-pfid64z0HBJ-0dG8cqOUVZduJaP8oX6nEvpaBg5-NsaB-3L0_JmzK1-tu99XVKXfZSL8tbLjWzjokNVkrVo-K9lnUFFByzQ2ALDWbcwEy2ji5/s1600/brazylia9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFVIf78KGEnaHnm1FkIGzbpimd5Vrsyk-pfid64z0HBJ-0dG8cqOUVZduJaP8oX6nEvpaBg5-NsaB-3L0_JmzK1-tu99XVKXfZSL8tbLjWzjokNVkrVo-K9lnUFFByzQ2ALDWbcwEy2ji5/s640/brazylia9.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLSP3Ead2UupFqjhv7rHHzi0Cq6upg5vcGTWfGquvaPIYuS9-Giz2NU7iDxyw_MvwXkf7FWRDIaJ8EWDCtEtsFoxyNH4VxxhyEDXuwwVoReOggW9aT9DkG0gd3hqDAhNoDUewxfDNA93-O/s1600/DSC_0007-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLSP3Ead2UupFqjhv7rHHzi0Cq6upg5vcGTWfGquvaPIYuS9-Giz2NU7iDxyw_MvwXkf7FWRDIaJ8EWDCtEtsFoxyNH4VxxhyEDXuwwVoReOggW9aT9DkG0gd3hqDAhNoDUewxfDNA93-O/s640/DSC_0007-2.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
Pierwszą z wyżej wymienionych jest słynna kanapka z mortadelą, wyglądająca tak, że pierwsza myśl, jaka pojawia się na jej widok to :"Kurcze wygląda nieźle, ale jak ja to zjem?". Jak wiadomo człowiek głodny zawsze sobie poradzi, poradziliśmy sobie także i my, a smaku bacalhau upchniętego w mojej wersji w ilości dwóch kilo długo nie zapomnę. </div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9GxX6Ob3DorF63qbmAY2dawsBPUZUksC4C8_IGz6PNPiU_S1FLQDoHb9Z9JEDzO-_4qyuq22YUjMxUmww7WlmZe22WwK3m7Kmug0usEUfNPFWnnNd37p7R48N9Aht8Fi6-Mr41g3odjqu/s1600/DSC_0053.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="408" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9GxX6Ob3DorF63qbmAY2dawsBPUZUksC4C8_IGz6PNPiU_S1FLQDoHb9Z9JEDzO-_4qyuq22YUjMxUmww7WlmZe22WwK3m7Kmug0usEUfNPFWnnNd37p7R48N9Aht8Fi6-Mr41g3odjqu/s640/DSC_0053.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwSQ27biu2k6xcFabktnT4mEYTd5FMUvDoOxxJxP7hMiVIx9HF4WRm4D3mYzDuKC4rl7N4cZ8-iqZktvegSIiGGDAJDACGmNsL3w04OxhcORJmQNEiXwFyYTMTGGN6EXlSI0EyR0eELFr-/s1600/brazylia4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwSQ27biu2k6xcFabktnT4mEYTd5FMUvDoOxxJxP7hMiVIx9HF4WRm4D3mYzDuKC4rl7N4cZ8-iqZktvegSIiGGDAJDACGmNsL3w04OxhcORJmQNEiXwFyYTMTGGN6EXlSI0EyR0eELFr-/s640/brazylia4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Kanapkę zjedliśmy w starym markecie na wzór tych popularnych w Hiszpanii i Portugalii. Niestety jego większa część była zamknięta, ale i tak włócząc się pomiędzy otwartymi stoiskami zdążyłam dostać "małpiego rozumu" i przez chwilę chodził mi po głowie pomysł, by targać ze sobą przez resztę podróży cztery kilko suszonego dorsza...</div>
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_1EJRaI5urJlM-C-QggR_Po-mI3Dw0Xm4dih5DsicL3yoqKyk1B1aY1SrTfEiDhjrc8_zoIBKv_KZD57a_q2spECwOZsH5X5CU38cxd2CKcsuf_FLRXFapXsttXgCUZds5qPWKgKgUlbs/s1600/DSC_0051.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_1EJRaI5urJlM-C-QggR_Po-mI3Dw0Xm4dih5DsicL3yoqKyk1B1aY1SrTfEiDhjrc8_zoIBKv_KZD57a_q2spECwOZsH5X5CU38cxd2CKcsuf_FLRXFapXsttXgCUZds5qPWKgKgUlbs/s640/DSC_0051.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy_J9C0-JNZRy0JxlY9ebrogXpVopbE7Mx6cAyJ2D_zHmPsBgJSRlE9SVbgJ0UFudEQkFjWK79j1sfH12O7fKEn5_b4XlobV4hQKdJhEqHFSgPDr5qIOkPpJHms7oxeqz5vWArxq_6vaM2/s1600/brazylia6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="481" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy_J9C0-JNZRy0JxlY9ebrogXpVopbE7Mx6cAyJ2D_zHmPsBgJSRlE9SVbgJ0UFudEQkFjWK79j1sfH12O7fKEn5_b4XlobV4hQKdJhEqHFSgPDr5qIOkPpJHms7oxeqz5vWArxq_6vaM2/s640/brazylia6.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKNuRKzHeyiZ6arQAiZo5-UFtFeKXzp1prr7ywM2rs57F_Lc3KTuLl_19KGaQ__7ywxybwHquIehoGhkAt8wostg1OhcX-iFCcrAwNRMqgNBFLFCEkgmgO2AGX4N6TOiKwfYrn0C4Yfftv/s1600/brazylia5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKNuRKzHeyiZ6arQAiZo5-UFtFeKXzp1prr7ywM2rs57F_Lc3KTuLl_19KGaQ__7ywxybwHquIehoGhkAt8wostg1OhcX-iFCcrAwNRMqgNBFLFCEkgmgO2AGX4N6TOiKwfYrn0C4Yfftv/s640/brazylia5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div data-mce-style="text-align: justify;" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">
Druga rzecz, która do końca życia będzie mi się kojarzyć z Sao Paulo to nasz hotel. Niby nic szczególnego, ale nie co dzień nocuję w miłosnym hotelu :). Mimo, że walentynki zbliżały się wielkimi krokami, nie planowaliśmy jakichś szczególnych uciech, toteż rezerwując nocleg, adnotacja "hotel wyłącznie dla dorosłych" nie dała nam wiele do myślenia. Myśleć zaczęliśmy, kiedy do naszego hotelu dotarliśmy, umęczeni trzykilometrowym spacerem wzdłuż drogi bardzo szybkiego ruchu, nie mogąc za nic znaleźć doń wejścia. Obchodząc budynek trzeci raz zauważyliśmy podjeżdżający samochód. Rozbawiony kierowca wytłumaczył nam, że wejściem są bramy garażowe, a za ciemną szybą jest "Ktoś", kto za pomocą szufladki podaje klucz i pobiera opłatę. Pełna anonimowość. Każdy, kto ma ochotę na małe co nie co, może sobie wjechać do hotelu ze swym towarzyszem, zupełnie anonimowo, a w zasadzie wjeżdża się do garażu, z którego wejście prowadzi bezpośrednio do gustownie urządzonego pokoju (lustro na suficie, przeszklony prysznic, kajdanki i inne bajery...). Nawet śniadanie serwowane jest anonimowo. Po zamówieniu po 10 minutach w magiczny sposób pojawia się w szafie :)</div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-63262651556362903352015-05-23T13:05:00.000+02:002015-05-23T13:36:09.121+02:00Wystaw kolację na licytację<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3H9CzUU-yZg-UW_K-Dyw8QcZcbEzeSbCcZF7S4CvlNf2DbPw8yhQd2bfAfT1atXFkPoPx6mTDfolsBSSE-NjPmNlGm_50YwwoHaacTwBUnHhJlC43usUYR30an8m1D3SDmbb5ULujZOm3/s1600/DSC_0201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3H9CzUU-yZg-UW_K-Dyw8QcZcbEzeSbCcZF7S4CvlNf2DbPw8yhQd2bfAfT1atXFkPoPx6mTDfolsBSSE-NjPmNlGm_50YwwoHaacTwBUnHhJlC43usUYR30an8m1D3SDmbb5ULujZOm3/s640/DSC_0201.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #222222;">Kiedy wspólnie z M wpadliśmy na pomysł, by na licytację dla WOŚP wystawić zaproszenie do Naszego Stołu, </span><span style="color: #222222;">prześcigaliśmy</span><span style="color: #222222;"> się w pomysłach, co by tu wymyślić, by uczynić nasze zaproszenie wyjątkowo atrakcyjnym. Mając w pamięci wyjątkową kolację w Restaurant Gordon Ramsay postanowiliśmy, że naszych tajemniczych gości nakarmimy i napoimy najlepiej jak potrafimy. Swoim zwyczajem poczyniliśmy standardowy podział obowiązków, ja skupiłam się na kuchni, M zabrał się za wino. Postanowiliśmy, że motywem przewodnim naszego spotkania będą pary idealne, a do ich tworzenia zaprosiliśmy przyjaciół z </span><a href="http://tffg.pl/" style="color: #222222;">The Fine Food Group</a><span style="color: #222222;">, którzy na winie znają się nawet bardziej niż M ;)</span></span><span style="background-color: white; color: #222222;">. Po długich debatach menu można było przedstawić światu, kolacja poszła za "masakrycznie" dobrą cenę, a my z niecierpliwością czekaliśmy na kulinarną randkę w ciemno. </span><span style="color: #222222;">W końcu, w ostatnią sobotę po dwóch dniach gotowania i solidnego chłodzenia wina do naszego stołu zasiedli Andrzej i Robert, a długo oczekiwane spotkanie mogliśmy z przyjemnością uczcić kieliszkiem Proseco Valdobbiane Superiore Brut DOCG, Follador. </span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #222222;">Po przełamaniu pierwszych lodów, które to zajęło nam zaskakująco mało czasu, zasiedliśmy do stołu. My z </span><span style="color: #222222;">zachwytem</span><span style="color: #222222;"> słuchaliśmy opowieści Andrzeja o jego interesującym hobby, polegającym na wygrywaniu aukcji charytatywnych, których to wygrał tyle, że na pewno pobił w ich ilości rekord na miarę księgi Guinessa. Chłopaki w rewanżu wypytywali o każdy, bez wyjątku składnik dania, które podawałam na stół, a M przejęty swoją rolą prezentował sylwetkę każdej butelki wina, skrupulatnie dobranej do jedzenia. </span></span></div>
<div>
<span style="color: #222222; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg5lDH9INBTkA2c7PkVLX1Mc9FKWDq855Aw_eKZpN0CeV9n_9C86yocfsH0N3Y0sK-huaJaZxqIGEhOkBvKi31-zyrQwaBnLnQ_nQNmcLXNcXlG8egS160CxWzvD5_JZ-y07OcRmRCQ14r/s1600/DSC_0201-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg5lDH9INBTkA2c7PkVLX1Mc9FKWDq855Aw_eKZpN0CeV9n_9C86yocfsH0N3Y0sK-huaJaZxqIGEhOkBvKi31-zyrQwaBnLnQ_nQNmcLXNcXlG8egS160CxWzvD5_JZ-y07OcRmRCQ14r/s640/DSC_0201-2.JPG" width="396" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Na początek schrupaliśmy moje popisowe grzanki z długo pieczonymi pomidorami. Starą recepturę udoskonaliłam odsączając ricottę z nadmiaru wody, dzięki czemu nie rozpływała się na ciepłych grzankach, stanowiąc idealne tło dla słodkich i esencjonalnych pomidorów. Do grzanek wypiliśmy południowoafrykański <span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Sijnn <wbr></wbr>White z winnicy De Trafford. Kupaż chenin blanc z viognier idealnie wpasował się w mój gust. Wino bardzo bogate w smaku idealnie równoważyło intensywność crostini, a wyczuwalny w końcówce aromat świezo uprażonego popkornu sprawił, że będę je chętnie wybierać do grillowanej ryby.</span></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2AibazDbVNeuBHmruZJ7iNqaTFs_Mh-BI0xeDGhIei3KrhJODu1HfEyA3tE2JmZ_I14FU1gj2L13sEQlZA4eHbNovUR1VMZAYn6yMwpTz4sJkzpyEqVZTNronjrhnyO4U3m36ykY2n2u_/s1600/DSC_0205.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2AibazDbVNeuBHmruZJ7iNqaTFs_Mh-BI0xeDGhIei3KrhJODu1HfEyA3tE2JmZ_I14FU1gj2L13sEQlZA4eHbNovUR1VMZAYn6yMwpTz4sJkzpyEqVZTNronjrhnyO4U3m36ykY2n2u_/s640/DSC_0205.JPG" width="464" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: inherit;">Na drugi ogień poszły przegrzebki subtelnie doprawione tonką z budyniowym puree z topinanburu, skontrastowane delikatnym veloute na bazie cydru. Do dania wypiliśmy wino, które prezydent Chile wozi ze sobą na wizyty dyplomatyczne, tj. nasze ukochane Amayna Sauvignon Blanc Barrel-fermented. Wina z etykietą Amayna zawsze trzymają poziom niezależnie od barwy czy szczepu, nie dziwi mnie wiec wybór głowy Chilijskiego państwa, ale powyższe Sauvignon Blanc warto spróbować choćby raz w życiu, szczególnie w doborowym towarzystwie i nie mam tu na myśli jedynie przegrzebków :).</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx0rNseYzhnm7eDNA4bO2L3ehYD2mF5MT4VmVTcBGPA1RxEzLFMpv6m6apvN3LK5bE66_IuFYANRLAaiptaTgMjm9W-hE3Q9jvjHaI1hYX7hEbvdfrVLuzS0Dt8E_YOtNwL1GFHxIjyD5h/s1600/DSC_0207.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx0rNseYzhnm7eDNA4bO2L3ehYD2mF5MT4VmVTcBGPA1RxEzLFMpv6m6apvN3LK5bE66_IuFYANRLAaiptaTgMjm9W-hE3Q9jvjHaI1hYX7hEbvdfrVLuzS0Dt8E_YOtNwL1GFHxIjyD5h/s640/DSC_0207.JPG" width="452" /></span></a></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Kolejnym daniem, które podsunęłam gościom pod nos były młode, zielone szparagi z plastycznym żółtkiem, którego idealną teksturę ćwiczyłam przez ostatni tydzień, zużywając przy tym hektolitry oliwy. Danie choć całkiem udane, powinnam była jednak podać zanim na stole pojawiły się przegrzebki, gdyż towarzyszący im <span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">południowoafrykański Gruner Veltliner nie dał rady po tresciwej Amaynie. Z przyjemnością przetestuję to połączenie raz jeszcze bo Gruner Veltliner to szczep dedykowany między innymi szparagom.</span></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpWweKfc9XrmOr3Vk9EawTkeu9m5yjLYGVugpR-V0zHIWhlgpNxrJ200KOaaK0OleGaN49c1aLzSN3e_D_8gPKs07cuM3TYoeF7F577hKRjKJ3GTdkpih79jIcA5oGjz05nrWUueOaI713/s1600/wosp3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpWweKfc9XrmOr3Vk9EawTkeu9m5yjLYGVugpR-V0zHIWhlgpNxrJ200KOaaK0OleGaN49c1aLzSN3e_D_8gPKs07cuM3TYoeF7F577hKRjKJ3GTdkpih79jIcA5oGjz05nrWUueOaI713/s640/wosp3.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Kolejne danie wzbudziło bodaj najwiecej kontrowersji. Na talerzach pojawił się bowiem gołąb grzywacz ze smażonym foie gras oraz z konfiturą z rabarbaru i imbiru i sosem z piętnastoletniego octu z sherry. Mnie w kompozycji zabrakło tostowanej brioszki albo chociaż jej okruchów ale towarzyszącemu dani</span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">u Cormi IGT od słynnego włoskiego producenta Zenato z regionu Veneto nie brakowało już niczego. Kupaż winogron Corvina oraz Merlot daje wino zrównoważone i pełne, dla mnie idealnie pasujące do wyrazistego smaku dzikiego gołębia. </span></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE0xE8HPaAmbQIsvBjdGMWTj2Ve1xcXRH3sYCcF8BWM3B_7GGafcODKYujz6G6AwBjQ-MOeWca2NeC5RmUAQJYoUMgXcqUr-nadk8fPIq5-ccPisqgjRdqeJDF-CHDgzk06_7mUpIhbT2o/s1600/wosp4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE0xE8HPaAmbQIsvBjdGMWTj2Ve1xcXRH3sYCcF8BWM3B_7GGafcODKYujz6G6AwBjQ-MOeWca2NeC5RmUAQJYoUMgXcqUr-nadk8fPIq5-ccPisqgjRdqeJDF-CHDgzk06_7mUpIhbT2o/s640/wosp4.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: inherit;">Jako danie główne zjedliśmy jagnięcinę w dwóch odsłonach: konfitowaną łopatkę oraz różowy kotlet z kostką. Wszystko uzupełniły pieczone marchewki i chrupiące szparagi oraz dwudniowy, gęsty i esencjonalny, jagnięcy sos demi-glace. Wyrazisty smak jagnięciny świetnie uzupełniała bogata Rioja Reserva z dobrze nam znanej winnicy Muga. Starzoną w dębowych beczkach rioję uwielbiam za bogactwo owoców i wyraźnie wyczuwalne nuty przypraw i skóry, które kochają czerwone mięso. </span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Bx9K_UTUP5HIWgDjWpAiuIFANi1gm0oJnbVZthIjAWgqd0uIsDSZiA1_Mg7_kzX3T_i3CzbskN3S2h1ebupZewR_l7OA2-janTLu2p60G2fODb3XeAj2wjrgt1YDxhh10LmUdh4rFXY5/s1600/DSC_0210.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Bx9K_UTUP5HIWgDjWpAiuIFANi1gm0oJnbVZthIjAWgqd0uIsDSZiA1_Mg7_kzX3T_i3CzbskN3S2h1ebupZewR_l7OA2-janTLu2p60G2fODb3XeAj2wjrgt1YDxhh10LmUdh4rFXY5/s640/DSC_0210.JPG" width="424" /></span></a></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr3sXNRGSkDTW01PXI9R3wqGetPYiLH0PMKM4EpLhWJg0w9_ZTY46g_Ujmqnl7Sfifaxl9tCAdSOHBzXUFK_FPN3nAw0eUCaqZNWSl1mxxldGZqn7Uwofqyj5YgNpG4wg_BnI11ljvJ6-6/s1600/DSC_0215.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr3sXNRGSkDTW01PXI9R3wqGetPYiLH0PMKM4EpLhWJg0w9_ZTY46g_Ujmqnl7Sfifaxl9tCAdSOHBzXUFK_FPN3nAw0eUCaqZNWSl1mxxldGZqn7Uwofqyj5YgNpG4wg_BnI11ljvJ6-6/s640/DSC_0215.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Ponieważ uwielbiam rabarbar, a jego połączenie z truskawkami i subtelną nutką kardamonu uważam za nad wyraz udane, właśnie taką kombinację podałam na deser, wzbudzając w moich gościach skojarzenia z domowym, maślanym ciastem z </span><br />
<span style="font-family: inherit;">rabarbarem. W lodówce specjalnie do deseru chłodziliśmy Domaine de Montlong Montbazilliac ale na degustację trunku, po sześciu godzinach biesiadowania, nie starczyło nam już siły :). </span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5RwT761sO3diBRug5fRlDkISij38rCS81acMawIwQue9-w7PZHZhyHynBfm2muZDPCtOyrHyn2Ux2iAn9jfqysIz7RUqHa-7xZJdkXdE26GG1-fPQxUUrnLIwPk217c2hJBPYDrWUG2L0/s1600/DSC_0218.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="390" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5RwT761sO3diBRug5fRlDkISij38rCS81acMawIwQue9-w7PZHZhyHynBfm2muZDPCtOyrHyn2Ux2iAn9jfqysIz7RUqHa-7xZJdkXdE26GG1-fPQxUUrnLIwPk217c2hJBPYDrWUG2L0/s640/DSC_0218.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Dziś już wiem, że za rok też wymyślę coś specjalnego. Może wystawię na licytacje voucher na piknik na Podhalu albo wykombinuję coś zupełnie szalonego. Spotkanie z chłopakami udowodniło mi, że warto robić takie rzeczy, że są wśród nas ludzie pozytywnie zakręceni i że można pomagać innym, spędzając przy tym niezapomniane chwile, które na długo zostaną w pamięci. To co, kto za rok licytuje? </span></div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-28590124824956804082015-04-15T12:48:00.002+02:002015-04-15T12:48:36.130+02:00Kremowy, pomarańczowy budyń jaglany<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpazI5S3lkmJ4d6rPlqTNDm-3tRBkLwDySaMf6sbPxfU-bT21Oy9aP7PtBafh7GBLtEksWbWWluhYhfbFnRbE0KMxYopZGhZskOkw5UNI9THIoxhXFWeFa5kjp2SUXbkTonTqGTv0-1zAb/s1600/DSC_0637.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpazI5S3lkmJ4d6rPlqTNDm-3tRBkLwDySaMf6sbPxfU-bT21Oy9aP7PtBafh7GBLtEksWbWWluhYhfbFnRbE0KMxYopZGhZskOkw5UNI9THIoxhXFWeFa5kjp2SUXbkTonTqGTv0-1zAb/s1600/DSC_0637.jpg" height="384" width="640" /></a></div>
<br />
Doświadczenie uczy mnie, że najprostsze rozwiązania są często tymi, których rozpaczliwie szukam. W codziennej walce z sobą, polegającej głównie na podnoszeniu sobie cichaczem poprzeczki, aż się na niej wywalę, wzrokiem sięgam daleko. Właśnie głównie dlatego zaliczam na niej spektakularne, osobiste upadki. Ale nie nad upadkami chciałam się pochylić, a nad tym co zazwyczaj leży mi pod nosem, a ja zapatrzona hen daleko nie dostrzegam tego, co mam pod ręką. Na etapie podstępnego podkręcania śruby sobie samej słowo "łatwe" ma dla mnie zdecydowanie pejoratywny wydźwięk, toteż kombinuje jak mogę. Wymyślam nowości zamiast wrzucić do garnka ryż i ugotować go na mleku albo upiec buraki. Dopiero przyparta do muru brakiem czasu i ogromną potrzebą nakarmienia siebie i M czymś po prostu dobrym porzucam obłoki i zaczynam patrzeć pod nogi.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhwSt-F7B82NZZa1N8_zI-8xaH3X3SyzeI9qwEomQL875pq1zymmamh-W7tibeKij_vx51ZsF3FU8Li7zXpsHSKP5qoBtbJlrFd-gfgW3ZLafKn6m7i42hxOT9r1k5-dq_r93w2Hrl79jx/s1600/DSC_0656.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhwSt-F7B82NZZa1N8_zI-8xaH3X3SyzeI9qwEomQL875pq1zymmamh-W7tibeKij_vx51ZsF3FU8Li7zXpsHSKP5qoBtbJlrFd-gfgW3ZLafKn6m7i42hxOT9r1k5-dq_r93w2Hrl79jx/s1600/DSC_0656.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4IXS6rO_CnNHWO5WWn_VwJlnSRtvvzihWek1V7dapJGiZZTH3NxP-POjP0X8yPPp69N5HqfJCiQsYknW7Q4Ywa8ppZyxsMAQ9aCKd8d5NkafuPeYI1T33ieOf1te7PY2Q4hwC-gUuPTlj/s1600/DSC_0645.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4IXS6rO_CnNHWO5WWn_VwJlnSRtvvzihWek1V7dapJGiZZTH3NxP-POjP0X8yPPp69N5HqfJCiQsYknW7Q4Ywa8ppZyxsMAQ9aCKd8d5NkafuPeYI1T33ieOf1te7PY2Q4hwC-gUuPTlj/s1600/DSC_0645.jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<br />
W dzień urodzin M, na pierwszy rzut oka, nie miałam w lodówce kompletnie nic, co mogłoby być wyjątkową kolacją. Co więcej, nie miałam nic, co mogłabym zamienić w wyjątkowe śniadanie. Kolację postanowiłam dostosować do tego, co uda mi się złowić na zakupach, śniadanie wymyśliłam w sekundę, przetrząsając lodówkę. Efekt zaskoczył nawet mnie samą. Podejrzewałam co prawda, że ugotowanie jaglanki w mleku kokosowym z hojnym chlustem ekstraktu z wanilii na pewno dobrze jej zrobi. Nie marzyłam jednak, że kiedy zmiksuję ją potem z soczystą, sycylijską pomarańczą (oczywiście z kwietniowego cubotto <a href="https://incampagna.pl/pl/">InCampagna</a>) i doprawię miodem z kwiatów tegoż owocu (to samo źródło, co pomarańcze), wyjdzie mi takie cudo. Za pierwszym razem, by pozostać w sycylijskim klimacie zwieńczyłam całość posiekanymi pistacjami (z tej samej dostawy), ale spokojnie możecie je zamienić na zmrożone maliny. Wiem, bo próbowałam. Budyń od piątku zrobiłam już dwa razy :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieAh7yVrhNKW42Cejn0GBn815ZJZAP80XAJldH-H0lHiCH4y-uNf0H_NA5YDH3wwDzJQi-lwIlstUJmWqwoXR49WFrSxLzcVxb6dYQeIT-xLv-BwkLwG3NWoEcn6Tci23TUaklAzojmpgj/s1600/DSC_0657.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieAh7yVrhNKW42Cejn0GBn815ZJZAP80XAJldH-H0lHiCH4y-uNf0H_NA5YDH3wwDzJQi-lwIlstUJmWqwoXR49WFrSxLzcVxb6dYQeIT-xLv-BwkLwG3NWoEcn6Tci23TUaklAzojmpgj/s1600/DSC_0657.jpg" height="474" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGJ9Gs-oot3ASC7LUeuuxwYmwPQ-i39iDZHLJAtv5XVxHm47yrgsr5qpzoIq1MDUabPoroKJPlHwYE9KKSaMKH5NKIrFIMVziy_sOAxwDPk0kNZdttFA3cBGHWSAfERUwK8ZXMsF9PdrGj/s1600/DSC_0647.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGJ9Gs-oot3ASC7LUeuuxwYmwPQ-i39iDZHLJAtv5XVxHm47yrgsr5qpzoIq1MDUabPoroKJPlHwYE9KKSaMKH5NKIrFIMVziy_sOAxwDPk0kNZdttFA3cBGHWSAfERUwK8ZXMsF9PdrGj/s1600/DSC_0647.jpg" height="428" width="640" /></a></div>
<br />
Pomarańczowy budyń jaglany<br />
2-3 porcje<br />
<br />
2/3 szklanki kaszy jaglanej (120 g)<br />
1 szklanka mleka kokosowego<br />
1 szklanka wody<br />
2 łyżki ekstraktu z wanilii (<a href="http://kulinarnebezdroza.blogspot.com/2013/03/aromat-zamkniety-w-butelce.html">przepis</a>)<br />
szczypta soli<br />
2 małe pomarańcze (użyłam czerwonych pomarańczy z Sycylii)<br />
1 łyżeczka miodu z kwiatów pomarańczy (można zastąpić zwykłym miodem i łyżką wody z kwiatów pomarańczy)<br />
garść pistacji lub mrożonych malin do podania<br />
<br />
Kaszę jaglaną opłucz, zalej wodą i mlekiem. Dodaj ekstrakt i sól i zagotuj, gotuj na wolnym ogniu, aż kasza zmięknie (20 minut). Zmiksuj kaszę na krem, dodając miód. Dodaj pomarańcze obrane i pokrojone w plastry (usuń wszystkie pestki!) i jeszcze raz zmiksuj. Budyń możesz podawać od razu lub jeszcze podgrzać. Możesz też zjeść go na zimno, wówczas będzie bardzo gęsty. Gdyby zrobił się bardzo gęsty, podgrzej go z odrobiną wody. Podawaj z posiekanymi pistacjami lub z mrożonymi malinami.<br />
<br />
Smacznego!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKMBoAQpkQGeWaOzxjJearDrtREkvHlwgX8Su4aiUDnISk3RzuVAQEYAujCaksmugoj0K0kUlfojhY3MD2ElBe6iH_uAGABn5LBC6wsi6G42bb1AnFzopkb3deijOw976iSYEDE7zhfT3Q/s1600/DSC_0661.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKMBoAQpkQGeWaOzxjJearDrtREkvHlwgX8Su4aiUDnISk3RzuVAQEYAujCaksmugoj0K0kUlfojhY3MD2ElBe6iH_uAGABn5LBC6wsi6G42bb1AnFzopkb3deijOw976iSYEDE7zhfT3Q/s1600/DSC_0661.jpg" height="640" width="416" /></a></div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-76167433273411709002015-04-02T15:18:00.003+02:002015-04-02T15:19:26.352+02:00Tatar ze śledzia z jabłkiem i burakiemWiem już na pewno, że jeden z celów na ten rok pozostanie poza moim zasięgiem. Przy obecnym stanie mojego kalendarza nie jestem w stanie publikować dwóch postów tygodniowo, a jak wielu z Was pewnie zauważyło, ciężko mi opublikować nawet jeden. Nie czuję się z tym najlepiej, bo Bezdroża są dla mnie bardzo ważne ale lubię pracować, a dodatkowo komfort łączenia pracy z tym co się lubi sprawia, że biorę na siebie dosyć sporo. Cierpi na tym M, mój dom, biblioteka kulinarna oraz blog. Na szczęście powoli stabilizuję rozkład zajęć i nie zamierzam opuszczać Bezdroży na tak długo, jak zdarzało mi się to w ostatnim czasie.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY5WfY8BA_pHf-JSyt2hHPbTANsU9B0mAh3iEOSPNWNO3P2LOJnVvxPFwoODDsgSUwZarDn_j9Z0oe6vjhTqCVFzEdDcBzg2AHrtslJZZ9LMdSCDvZMRkDtBQphJu6R_JTSZT_2boxEOiY/s1600/tatar_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY5WfY8BA_pHf-JSyt2hHPbTANsU9B0mAh3iEOSPNWNO3P2LOJnVvxPFwoODDsgSUwZarDn_j9Z0oe6vjhTqCVFzEdDcBzg2AHrtslJZZ9LMdSCDvZMRkDtBQphJu6R_JTSZT_2boxEOiY/s1600/tatar_1.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
Z wymienionych wyżej względów moje Święta w tym roku też będą wyglądały trochę inaczej niż zwykle. Nie miałam czasu polować na dzikiego łososia toteż na moim Wielkanocnym stole zabraknie go w postaci mojego ukochanego gravlaxu (dla zainteresowanych przepis na <a href="http://kulinarnebezdroza.blogspot.com/2013/03/postne-sniadanie-gravlax-i-sledzie.html"><i><b>gravlax</b></i></a>). Co więcej nie ususzyłam planowanego od pół roku półgęska, ani nawet nie zamarynowałam śledzi! Wiem, chwalić się nie ma czym, ale za to, by nadrobić śledziowe zaległości, na konkurs z <b><i><a href="https://www.bonami.pl/">BONAMI</a> </i></b>wymyśliłam przepis na szybki tatar. Przepis sprawdziłam na własnym i nie tylko podniebieniu i wiem, że przyda mi się na pewno. Co więcej moja ekspresowa receptura w konkursie uzyskała największą liczbę głosów, co pozwolę sobie zinterpretować na korzyć jej użyteczności. Dodając założenie, że wśród Was zapewne znajdą się równie zabiegani co ja, wierzę, że przepis przyda się i Wam :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCoQGPLw2TvDF-cetaV-YxGv35iKALM222HT1YBDq_3es3pni2AjRGjInFZdoPpO57pDQMlduGXQ3dn4k2Dk73qdyoZDqSwQEv5RF_oo26JriLCQZXNhZv9R84ZjRWjVShjxswF7woBdu9/s1600/miski.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCoQGPLw2TvDF-cetaV-YxGv35iKALM222HT1YBDq_3es3pni2AjRGjInFZdoPpO57pDQMlduGXQ3dn4k2Dk73qdyoZDqSwQEv5RF_oo26JriLCQZXNhZv9R84ZjRWjVShjxswF7woBdu9/s1600/miski.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJqQ4uq3WV-ENlGrvGr14teaS4MQDGLYtMlDWUhEs7opwnigrBjJgtB_yQ3J2Fs9J8G_346X0NgldyOureWsU3WjZJdKV3T6MKIoFeFPRtEwdyOPioVxNfwIphUxAkWIZmnvlqY5uHByzN/s1600/tatar_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJqQ4uq3WV-ENlGrvGr14teaS4MQDGLYtMlDWUhEs7opwnigrBjJgtB_yQ3J2Fs9J8G_346X0NgldyOureWsU3WjZJdKV3T6MKIoFeFPRtEwdyOPioVxNfwIphUxAkWIZmnvlqY5uHByzN/s1600/tatar_2.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #1a1a1a; mso-bidi-font-family: Arial;"><b><i><span style="font-size: large;">Tatar
ze śledzia z jabłkiem, ogórkiem na carpaccio z buraka</span></i></b></span><b style="color: #1a1a1a;"><i><span style="font-size: large;"> </span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #1a1a1a; mso-bidi-font-family: Arial;"><i><b><span style="font-size: x-small;">4
porcje <o:p></o:p></span></b></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #1a1a1a; mso-bidi-font-family: Arial;"><i>4 solone
filety śledziowe<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #1a1a1a; mso-bidi-font-family: Arial;"><i>1
twarde, kwasowe jabłko (najlepiej granny smith)<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #1a1a1a; mso-bidi-font-family: Arial;"><i>1
czerwona cebula<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #1a1a1a; mso-bidi-font-family: Arial;"><i>1
łyżeczka tartego chrzanu<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #1a1a1a; mso-bidi-font-family: Arial;"><i>2
małe buraki <o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #1a1a1a; mso-bidi-font-family: Arial;"><i>4
łyżki oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #1a1a1a; mso-bidi-font-family: Arial;"><i>1/2
zielonego ogórka<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #1a1a1a; mso-bidi-font-family: Arial;"><i>1
łyżka octu jabłkowego<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #1a1a1a; mso-bidi-font-family: Arial;"><i>½
łyżeczki miodu<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #1a1a1a; mso-bidi-font-family: Arial;"><i>4
łyżeczki kwaśnej śmietany<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #1a1a1a; mso-bidi-font-family: Arial;"><i>świeżo
mielony, czarny pieprz<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #1a1a1a; mso-bidi-font-family: Arial;"><i>sól</i><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Śledzie namocz przez kilka godzin w misce lodowatej wody (ja
upodobałam sobie ostatnio miski z super praktycznego zestawu <a href="https://www.bonami.pl/p/nest-9-czesciowy-zestaw-kuchenny-nierdzewny"><b>Nest</b></a>, dostępnego w
sklepie Bonami), co najmniej trzy razy ją zmieniając. Osusz papierowym
ręcznikiem. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Buraki wyszoruj, zawiń w folię i upiecz do miękkości (potrwa
to około 60 minut w 180 st.). Wystudź.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Buraki pokrój w cieniutkie plastry, przełóż do miski i
wymieszaj delikatnie z octem jabłkowym, miodem i odrobiną świeżo zmielonego
pieprzu.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Ogórek umyj (nie obieraj), podziel na ćwiartki i usuń
środkową część z pestkami. Resztę pokrój w drobną kostkę. Jabłko umyj (nie
obieraj), podziel na ćwiartki, usuń miąższ i pokrój w kosteczkę jak ogórka.
Cebulę drobno posiekaj. Śledzie pokrój w kostkę odrobinę większą niż warzywa i
jabłko. W dużej misie wymieszaj razem śledzie, ogórek, jabłko i cebulę. Dodaj
chrzan, olej i sporo świeżego pieprzu. Połącz wszystkie składniki i w razie
potrzeby dopraw tatar solą. Odstaw do lodówki na 30 minut. Podawaj z kromką pumpernikla, na
plasterkach buraków z łyżeczką kwaśnej śmietany. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>CS</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
<w:UseFELayout/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:Standardowy;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-ansi-language:CS;}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--><br />
<div class="MsoNormal">
Smacznego!</div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-31572872016697652302015-02-16T22:08:00.000+01:002015-02-17T16:35:50.040+01:00O deszczu, planach i braku umiaru. W Brazylii.<span style="background-color: white; color: #222222; text-align: justify;">Deszcz pokrzyżował nam kilka planów. Tak to bywa w podróży i nie ma na to rady. Otrzepanie się z europejskiego uporządkowania, z życia według planu zapisanego w kalendarzu i dostosowanie się do podróżniczego trybu życia zabiera zawsze trochę czasu. Autobus, który ma być o 11.30 przyjeżdża, jak gdyby nigdy nic, godzinę pózniej (a może przemknął wcześniej, tego nie sposób sprawdzić, nie ma też po co sprawdzać, nic to nie zmieni, trzeba spokojnie czekać). Droga, która miała zabrać czternaście godzin wydłuża się o kolejne trzy. Miejski market świeci pustkami godzinę przed planowanym zamknięciem i nikt się temu nie dziwi, to, że jestem diabelnie głodna i szlag mnie trafia, bo cały plan dnia wziął w łeb, to tylko mój problem. Rozwiazanie jest tylko jedno. Na bułkę z mortadelą trzeba przyjść kolejnego dnia, wcześniej. Warto.</span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;">W Rio ostatecznie spędziliśmy trzy dni, opuszczając je z odrobiną niedosytu. Wahaliśmy się, czy nie przedłużyć pobytu ale pogoda była kapryśna, a droga przed nami długa.</span></span></span></div>
</div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;">
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;">Pierwszego dnia przeszliśmy spory kawał Rio wzdłuż najsłynniejszch plaż: Leblonu i Ibpanemy. Zahaczyliśmy tez o jezioro położone miedzy wybrzeżem, a góra Corcovado, z słynnym Chrystusem na szczycie, by zakończyć dzień na Copacabanie. </span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw9CcZ7XulbOj8r0chsMLkeNiMG8_XVxdSKX8zpO52R7CFbjiiOL-xaO4xfPpzCZr_tAAQONyZW7nZ0g0-3XYOuQ9fHz_IIQx8HDpn13MLj7k65NQoNpYddj-pbd3KML0G_dHRwD7etQ7C/s1600/DSC_0011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw9CcZ7XulbOj8r0chsMLkeNiMG8_XVxdSKX8zpO52R7CFbjiiOL-xaO4xfPpzCZr_tAAQONyZW7nZ0g0-3XYOuQ9fHz_IIQx8HDpn13MLj7k65NQoNpYddj-pbd3KML0G_dHRwD7etQ7C/s1600/DSC_0011.JPG" height="380" width="640" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;">Po dwóch dniach martwienia się, że Chrystus uparcie tkwi z głową w chmurach, porzuciliśmy złudne nadzieje na ich rozwianie i trochę to polubiliśmy, ot taki jego urok. Natomiast Chrustus, niewzruszony omiatającymi go chmurami, roztaczał ramiona nad kłębiącym się u jego stóp tłumem ludzi. W końcu, mimo niesprzyjającej pogody postanowiliśmy dołączyć do tłumu i z napięciem wyczekiwaliśmy krótkich chwil, kiedy posąg wyłaniał się z mroków. Każdej takiej chwili towarzyszył jęk zjednoczonego w wyczekiwaniu tłumu. Wszystko to robiło to dosyć zabawne wrażenie. Ostatecznie między chmurami udało nam się dojrzeć kawałek Rio, niedosyt jednak pozostał.</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
</div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;">
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmhSXJjZLK2HqdAIDH5HWcQxPZOF0m0pFWGBAp23nTFpV9x2b-WwvgicARKzeAtKCttPIsXUUC0_3u9tx7Jvp_R_zQQgYCaLETMuL-qRV1FxXrQMleuXjRTcvSgaQEa2YkTHV80namOPbN/s1600/brazylia10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmhSXJjZLK2HqdAIDH5HWcQxPZOF0m0pFWGBAp23nTFpV9x2b-WwvgicARKzeAtKCttPIsXUUC0_3u9tx7Jvp_R_zQQgYCaLETMuL-qRV1FxXrQMleuXjRTcvSgaQEa2YkTHV80namOPbN/s1600/brazylia10.jpg" height="481" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9e4umQ0_mCjhW-d50Qj3_SJnfKFhwWLde7XB2lTuwCY_Z8nNZFSDKQ78GwX9MA_yw0U49wbAe0ob6bmT49Q_F7721RELQ43JYuC0JyyFpRqrRKmMeKYLHhj4veesp2kTJAZywenJl44wa/s1600/DSC_0069.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9e4umQ0_mCjhW-d50Qj3_SJnfKFhwWLde7XB2lTuwCY_Z8nNZFSDKQ78GwX9MA_yw0U49wbAe0ob6bmT49Q_F7721RELQ43JYuC0JyyFpRqrRKmMeKYLHhj4veesp2kTJAZywenJl44wa/s1600/DSC_0069.JPG" height="458" width="640" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;">Po odhaczeniu Chrystusa plątalismy się po opustoszałym w weekend centrum Rio, zatrzymując się przy ulicznych imprezach, które w czasie karnawału odbywały się bądź gdzie. W metrze od rana można było spotkać paradujących przebierańców, których niczym nie ograniczona wyobraźnia zrobiła na mnie duże wrażenie. Ludzie w każdym wieku, niezależnie od płci czy tuszy kręcili pupami w rytm samby, machając frędzlami, falbanami i biustami, śmiejąc się do przechodniów umalowanymi buziami. Mi najbardziej utkwił w pamięci chłopak w pampersie spiętym na biodrach olbrzymią, różową, plastikową agrafką.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;">Drogę z plaży Flamengo do centrum pokonaliśmy piechotą, poznając trochę miasto. Przeszliśmy schodami Selaróna, które są wykafelkowaną, stromą uliczką łączącą dzielnice Lapa i Santa Teresa. Wśród kafelków, których Selarón użył do swego dzieła, można znaleźć najróżniejsze obrazki, włączając Dziewczynę z perłą Vermeera. Ze szczytu schodów przeszliśmy do centrum dosyć zapomnianą ulicą, całą w graffiti, przedstawiającym między innymi Mona Lisę trzymająca w ręku... piłkę do piłki nożnej, oczywiście. Na końcu uliczki zasiedliśmy w miejscowej spelunie i nie nękani przez nikogo wypiliśmy zimne piwo. Dodam, że naczytawszy się tekstów "ku przestrodze", w spelunie czułam się trochę nieswojo, ale koniec końców w Rio przeszliśmy trochę dogi piechotą, często po zmroku i nie zawsze w turystycznych dzielnicach i nikt nas w tym czasie nie zaczepił w niecnych zamiarach*. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;">*Więcej o bezpieczeństwie w Rio poczytacie u Uli z Adamant Wanderer (<a href="http://www.adamantwanderer.com/never-go-to-a-favela-by-yourself-ooops/">klik</a>).</span></div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;">
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCWQy9nh8z7WXXT1hxbjoqDweAzAUtBgUR6AmqHqqYBWHTTNS741Qx7CKJzxsEDBfYRQXIR-AANA_UMH7kLQ1O_V16rcUUJyelYjuqIWidkQK3v-0zvWg-BQLC1lH47yl4NrEMOanHSJVX/s1600/DSC_0112.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCWQy9nh8z7WXXT1hxbjoqDweAzAUtBgUR6AmqHqqYBWHTTNS741Qx7CKJzxsEDBfYRQXIR-AANA_UMH7kLQ1O_V16rcUUJyelYjuqIWidkQK3v-0zvWg-BQLC1lH47yl4NrEMOanHSJVX/s1600/DSC_0112.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJyln0-i9MzWA6VzDXDgj1zwLf6bxYNZKyaf4RItSCmos-igDHtiP0asoKodHTC-lAHbGjd9UxT5hlhoLiuY1n7aPWyA673hxa8UaJqwWlnreLzr5ZSHHrZ1JYYIvH_z30AD3BsF36ZNJb/s1600/DSC_0134.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJyln0-i9MzWA6VzDXDgj1zwLf6bxYNZKyaf4RItSCmos-igDHtiP0asoKodHTC-lAHbGjd9UxT5hlhoLiuY1n7aPWyA673hxa8UaJqwWlnreLzr5ZSHHrZ1JYYIvH_z30AD3BsF36ZNJb/s1600/DSC_0134.JPG" height="322" width="640" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #222222;">Jako, że spod Chrystusa ledwo można było dojrzeć resztę miasta, kolejnego dnia postanowiliśmy wjechać kolejką na górę zwaną Głową Cukru (</span><span style="background-color: white; color: #222222;">Pão de Açúcar).</span><span style="background-color: white; color: #222222;"> Bez dwóch zdań było warto, bo miasto wyglada z góry przepięknie. Oczywiście cały czas żałowaliśmy, że Chrystus nie pomachał nam z przeciwka ale nie było na to rady, Corcovado pokrywały gęste chmurzyska, co wydawało się niemal nierealne, kiedy patrzyło się jak słońce zalewa położone u jej stóp dzielnice miasta.</span></div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrC3VRzRYl3aoSZnLRcio4H6-BDIyc84bgu7rBNlF4apxehOzVnbTo4ifoavzbwg7sjEdCl3wGPX7KYDpHr-YRih0WLz1cKjc8u04yBGgGwMrx9TqseeK2vBY54ADS-roJf1Jq6oAyzneR/s1600/DSC_0132.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrC3VRzRYl3aoSZnLRcio4H6-BDIyc84bgu7rBNlF4apxehOzVnbTo4ifoavzbwg7sjEdCl3wGPX7KYDpHr-YRih0WLz1cKjc8u04yBGgGwMrx9TqseeK2vBY54ADS-roJf1Jq6oAyzneR/s1600/DSC_0132.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha3yNg8FCAjHCL39pY4P5QrcCab98xe4o8sKWyEhLv_h1U6fuiXSsoVnjV9oJb33KrbGYlFXF513OW-d0oBH-HDEPoArinTUwvirakDf1j32ydrbsIQrNRqGpEuTRkT6k39UC8BFvMYFY0/s1600/DSC_0122.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha3yNg8FCAjHCL39pY4P5QrcCab98xe4o8sKWyEhLv_h1U6fuiXSsoVnjV9oJb33KrbGYlFXF513OW-d0oBH-HDEPoArinTUwvirakDf1j32ydrbsIQrNRqGpEuTRkT6k39UC8BFvMYFY0/s1600/DSC_0122.JPG" height="386" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj59l87TMxaQftIuV0gYqpu9cZeOVY2V0ykBq0cNyj4FHho9QvdYsuGSV-w8dw-MTRBppVcBxi1sE_rWlt_J3aD2ThAwFIzMPxxhy2VNuWbZ8QyHtcR0xB9B9g_jFf-ve02XCRNlCjCLUEp/s1600/DSC_0092.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj59l87TMxaQftIuV0gYqpu9cZeOVY2V0ykBq0cNyj4FHho9QvdYsuGSV-w8dw-MTRBppVcBxi1sE_rWlt_J3aD2ThAwFIzMPxxhy2VNuWbZ8QyHtcR0xB9B9g_jFf-ve02XCRNlCjCLUEp/s1600/DSC_0092.JPG" height="352" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: inherit; text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white;">
<span style="font-family: inherit;">Po zjechaniu w chwiejącym się wagoniku 396 m w dół poszliśmy poplażować godzinkę na niewielkiej plaży położonej zaraz obok głównej stacji kolejki. Wygłodniali słońca oddaliśmy się kąpieli morskiej oraz słonecznej. Podczas tej drugiej, z głupoty i braku umiaru dobrowolnie spiekłam sobie nogi, tak, że nawet tydzień pózniej musiałam smarować je pięćdziesiątką. Udało mi się to zrobić mimo marokańskich doświadczeń, kiedy to w As-Savirze mogąc w końcu odkryć nogi w muzułmańskim kraju, zachłannie wyciągałam je ku słońcu, przezornie nie używając filtra, a potem przez dobre dwa tygodnie leczyłam swe kończyny ze słonecznego oparzenia.</span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span>
Na deser spontanicznie pojechaliśmy na Maracanę i usłyszawszy w metrze przestrogę od miłej Pani, by strzec z poczwórną uwagą swego dobytku, to jest plecaka, z entuzjazmem wzięliśmy udział w tym niezwykłym doświadczeniu. </span><span style="background-color: white; font-family: inherit;">Do pełnej kolekcji wrażeń z Rio zabrakło nam jedynie pomieszkania w faveli ale jedyny hostel, który brałam pod uwagę w tym celu, był już niestety zarezerwowany.</span></div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-64342547615516966422015-02-01T09:00:00.002+01:002015-02-01T11:25:34.327+01:00Marchewkowe smarowidło z harissą i jogurtem<div style="text-align: justify;">
Kiedy w październiku przytaszczyłam do domu <i>"Plenty More"</i> byłam pełna radości i entuzjazmu. Wydawało mi się, że będę je jeść od rana do wieczora, tak jak to było gdy z wypiekami na twarzy studiowałam <i>"Jerusalem"</i> czy starszą siostrę <i>"Plenty More"</i> zwaną po prostu <i>"Plenty"</i>. Gdzież bym wówczas pomyślała, że MasterChefowe obowiązki będą tak czasochłonne... Mój hurra optymizm jak zwykle szybko przekształcił się w poczucie winy, a ilość kolorowych karteczek, którymi zaznaczam przepisy, które <i>MUSZĘ</i> wypróbować, zaczęła rosnąc w zastraszającym tempie. Powoli odkopuję się z swoich własnych kulinarnych zobowiązań wobec siebie, a co za tym idzie regularnie sięgam do ostatniego dzieła mistrza Yotama. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5Kb7Cf2EsVe6fu0kjTHUTlR9nYPmg9iFB4hEk3XzvkHXgNxWXz-61hOrkfSWTaB1gomBUx91WeLuvfFCq1Wsr54LXfG-NUmLFf_6Wk_CXnQkKgzwE6ZT4wIDl2UOqreg8-GDyPO8t5IlB/s1600/marchew1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5Kb7Cf2EsVe6fu0kjTHUTlR9nYPmg9iFB4hEk3XzvkHXgNxWXz-61hOrkfSWTaB1gomBUx91WeLuvfFCq1Wsr54LXfG-NUmLFf_6Wk_CXnQkKgzwE6ZT4wIDl2UOqreg8-GDyPO8t5IlB/s1600/marchew1.jpg" height="640" width="458" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Marchewki zimą jem tak często jak buraki. Karmelizuję je na patelni (tak jak <i><a href="http://kulinarnebezdroza.blogspot.com/2013/04/co-mozna-wyczarowac-z-marchewki-debiut.html">TU</a></i>) albo piekę w piekarniku z miodem i ziarnami kopru włoskiego. Łączę z kuminem, czarnymi oliwkami, fenkułem albo kminkiem, toteż przepis na marchewkowe smarowidło z harissą, był jednym z pierwszych, który w <i>"Plenty More"</i> okleiłam kolorową karteczką. W swojej wersji nie gotowałam marchewek, tylko je piekłam, a potem zamiast delikatnie pokruszyć warzywa do konsystencji ziarenek ryżu, zmiksowałam je na gładką pastę, bo był to jeden z pierwszych eksperymentów z nowym robotem kuchennym i zanim się zorientowałam marchewki zostały zmiksowane na krem. Mi osobiście taka struktura bardzo odpowiada, ale jeśli wolicie, w swojej wersji zostawcie większe kawałki.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7ErFxg5bvarkqXsaM6MW1e1XEbtMy2A3v8McIrj39w1xII0LwFCBWc4SWRLwv_Wk-x7h0orQELkyhCj9D8Kc4PjTiNM4H8ktLUswS_F6Wv4lII8G9WU7xGkz0Obk4jVtmz4q3QBDwDC48/s1600/marchew2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7ErFxg5bvarkqXsaM6MW1e1XEbtMy2A3v8McIrj39w1xII0LwFCBWc4SWRLwv_Wk-x7h0orQELkyhCj9D8Kc4PjTiNM4H8ktLUswS_F6Wv4lII8G9WU7xGkz0Obk4jVtmz4q3QBDwDC48/s1600/marchew2.jpg" height="640" width="438" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><span style="font-size: large;">Pasta z pieczonej marchewki z harissą i pistacjami</span></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>wg Yotama Ottolenghi z "Plenty More"</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>4 marchewki obrane i pokrojone w plastry</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1 łyżka oliwy z oliwek do pieczenia </i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia do podania</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>2 łyżki domowej harissy</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>skórka z 1 cytryny</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>sok z 1/2 cytryny</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>150 g greckiego jogurtu</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>garść łuskanych pistacji</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>sól</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>świeżo mielony czarny pieprz</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Marchewki posól i popieprz, wymieszaj z łyżką oliwy i wstaw na 20-25 minut do piekarnika rozgrzanego do 170<span style="background-color: white; line-height: 20px; text-align: justify;">ºC</span>. Wystudź a następnie zmiksuj z harissą, sokiem i skórką z cytryny. Przed podaniem wkręć w pastę grecki jogurt, tak by częściowo wymieszał się z pastą i posyp całość posiekanymi pistacjami i skrop oliwą. Podawaj jak hummus z pitą, dobrze smakuje także na kromce pumpernikla.<br />
<i><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></i>
<i><b><span style="font-size: large;">Domowa harissa</span></b></i><br />
<i><br /></i>
<i>1 papryka czerwona</i><br />
<i>2 szalotki</i><br />
<i>3 ząbki czosnku</i><br />
<i>3 papryczki chili (wypestkowane)</i><br />
<i>1 łyżka koncentratu pomidorowego</i><br />
<i>1/2 łyżeczki ziaren kuminu</i><br />
<i>1/2 łyżeczki ziaren kolendry</i><br />
<i>1/2 łyżeczki ziaren kminku</i><br />
<i>2 łyżki oleju</i><br />
<i>1 łyżka soku z cytryny</i><br />
<i>sól</i><br />
<br />
Paprykę upiecz w piekarniku rozgrzanym do 20<span style="font-family: inherit;">0<span style="background-color: white; line-height: 20px; text-align: justify;">ºC</span></span>. Piecz aż skórka stanie się czarna. Upieczona paprykę przełóż do foliowej torebki, a kiedy ostygnie obierz skórkę i wyczyść środek z błon i nasionek.<br />
Na oliwie zeszklij posiekane: szalotkę, czosnek i chili. Przyprawy upraż na suchej patelni i utrzyj je w moździerzu. Wsyp je do podsmażonych warzyw i podgrzewaj razem aż zaczną pachnieć. Dodaj przecier pomidorowy i podgrzewaj jeszcze chwilę. Przełóż podsmażone warzywa i przyprawy do blendera i zmiksuj razem z upieczona papryką i sokiem z cytryny. Gotową harissę przełóż do słoika i zalej olejem tak by przykrywał pastę. w ten sposób możesz przechowywać ją w lodówce nawet miesiąc.</div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-7056243405724469352015-01-27T09:07:00.000+01:002015-01-27T09:07:00.166+01:00Bliskie spotkania trzeciego stopnia. W oparach azotu.<div style="text-align: justify;">
Chyba każdy ma swoje kulinarne uprzedzenia. Nawet ja. Pierwszym jakie pamiętam była grochówka, na której spróbowanie moja mama nie mogła mnie namówić ani prośbą ani groźbą. Historia skończyła się tak, że uparcie odmawiając innym spróbowania grochówki, w końcu, po kryjomu, spróbowałam jej sama i od tego momentu stała się jedną z moich ulubionych zup. Na powyższym przykładzie przekonałam się, że moje nieliczne, kulinarne uprzedzenia są niejednokrotnie całkiem bezpodstawne. Mimo to czasem zdarza mi się do czegoś zniechęcić, zanim zdążę tego spróbować, jak choćby do połączenia śledzia z mieloną kawą... </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Podobnie rzecz się miała z kuchnią molekularną. Na samą myśl o spaghetti w formie żelek o smaku kiszonych ogórków wywracałam oczami i zapierałam się nade wszystko, że nie chcę mieć do czynienia z żadnymi alginianami, ciekłym azotem czy też suchym lodem. Jako, że głęboko zakorzeniona niechęć prowadzi mnie niezmiennie na drogę poszukiwań, mających na celu odpowiedź na pytanie, skąd też ludzkości przychodzą do głowy pomysły, które stają się potem obiektem mej niechęci, zaczęłam zgłębiać tajniki tych diabelskich metod, rozdmuchując siłą wiedzy, spowijające kuchnię molekularną mroki, cienie i inne opary. W ostatecznym rozrachunku przekonałam się do ciekłego azotu, trochę mniej do suchego lodu, doceniłam buraczane żelki utrzymujące swą galaretowatą postać nawet w letnie upały i zauważyłam, że strzelający w zębach kawior z cytryny może być ciekawym dodatkiem do carpaccio z przegrzebków. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Zaopatrzona w wiedzę teoretyczną z radością przyjęłam zaproszenie na warsztaty kuchni molekularnej, zorganizowane dla krakowskiej blogosfery w <a href="https://www.facebook.com/MooMooSteakBurgerClub">Moo Moo Steak&Burger Club</a>, tym chętniej, że nigdy wcześniej nie miałam okazji wykorzystać swej z mozołem pozyskanej wiedzy w praktyce.<br />
<br />
Najpierw prowadzący <a href="http://www.colorfood.pl/#o-mnie">Krzysztof Polok</a> zaczarował nas dymiącym prosecco, które zyskało znacząco na ekstrawaganckiej prezentacji, efektownie bulgocząc i subtelnie uwalniając smugi pary, ponętnie otaczające wystającą z kieliszka słomkę. Pozostając w temacie spirytualiów, zmrożona przy pomocy ciekłego azotu żubrówka z sokiem jabłkowym oraz bloody mary też prezentowały się nieziemsko, a intensywny smak zmrożonego lubczyku z drugiego "shota" czułam w ustach jeszcze długo po degustacji. Przypomniałam sobie wówczas zmrożone listki ziół, które razem z M ucieraliśmy na pył w oszronionym moździerzu podczas wizyty w Restaurant Gordon Ramsay. Było to jedno z najciekawszych doznań smakowych, z jakim miałam wtedy do czynienia i pomyśleć, że było mi ono dane także dzięki ciekłemu azotowi...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqxbxNhMYKK-FZN1DqG6t7lZxVCvvL8splURowsCpWc856GqWJRt4A2REynvft-61QGwJhuA4-Wi-m-U7CLO15sRPVcVOhGOKEUlB_I1cDPYvkF9HZv3WTCvxBckPZLNR08Eer8M8owLej/s1600/molekul.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqxbxNhMYKK-FZN1DqG6t7lZxVCvvL8splURowsCpWc856GqWJRt4A2REynvft-61QGwJhuA4-Wi-m-U7CLO15sRPVcVOhGOKEUlB_I1cDPYvkF9HZv3WTCvxBckPZLNR08Eer8M8owLej/s1600/molekul.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
W trakcie spotkania, ciekły azot wykorzystaliśmy jeszcze kilkakrotnie. Jednym z ciekawszych momentów była produkcja mini pianek, które dzięki, krótkiej, mroźnej kąpieli nabrały bajecznej struktury. Mocno chrupiące z zewnątrz, cudnie kremowe w środku sprawiły, że sama zaczęłam rozważać nabycie butli z tą magiczną substancją. Uwielbiam, kiedy danie zaskakuje nie tylko połączeniem smaków ale też struktur i temperatur. Kiedy sięgając po kęs spodziewasz się czegoś zupełnie innego, niż to, co faktycznie jest Ci dane poczuć.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrcR34IQUHvvRId9whiNeM8-uAVAPWr-DjXqaG88RIxq4E1KFBaLf96MR4_gl089OmeNF1PsPr0Ktd3qbBwpnJMbbeGj7ImU7uyr8Zk7rW72Ni9OwhLaGKqFRXoXKLi5M_4guwNoSW-_Rx/s1600/molekul-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrcR34IQUHvvRId9whiNeM8-uAVAPWr-DjXqaG88RIxq4E1KFBaLf96MR4_gl089OmeNF1PsPr0Ktd3qbBwpnJMbbeGj7ImU7uyr8Zk7rW72Ni9OwhLaGKqFRXoXKLi5M_4guwNoSW-_Rx/s1600/molekul-4.jpg" height="640" width="588" /></a></div>
<br />
Straciwszy głowę dla ciekłego azotu z mniejszym zapałem przyglądałam się produkcji pietruszkowego kawioru. Ten choć kolor miał nęcący, w smaku wydawał się nieco skażony żelazistym posmakiem roztworów dzięki, którym pietruszkowy sok dał zamknąć się w postaci błyszczących, zielonych kuleczek. Nie do końca przekonałam się też do galaretki z buraka, gdyż w całej swej pięknej formie, gdzieś zagubił się mój ukochany buraczany smak.<br />
<br />
Koniec końców, zafascynowana ciekłym azotem, w pół minuty ukręciłam lody śmietankowe, w wolnej chwili notując w pamięci kolejność mieszania płynów podczas produkcji złocistego piasku z oleju z pestek dyni i przyglądając się bacznie zamrażaniem miąższu z pomarańczy. Koniec końców nie zrobiłam zbyt wielu zdjęć, a już na pewno nie takich, jakimi chciałabym się pochwalić...<br />
<br />
Odbyta lekcja była dla mnie nad wyraz pouczająca ale też i smaczna. Na samo wspomnienie czuję lubczyk w ustach, a przed oczyma mam rozpływający się na kremowych lodach piasek z oliwy z pestek dyni.<br />
<br />
P.S. Do Moo Moo muszę jeszcze kiedyś wpaść na stek lub/i burgera. Po pierwsze dla tego, że karta menu wygląda zachęcająco, szczególnie, gdy skupić się na wołowinie. Po drugie dla tego, że poczęstowano nas niezłym czerwonym portugalczykiem, do którego coś czuję, soczysty burger pasowałby wyśmienicie...</div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-52047756611769354012015-01-19T23:05:00.001+01:002015-05-11T12:40:57.620+02:00Gryczanka z owocami leśnymi<div style="text-align: justify;">
Nie robię noworocznych postanowień. Jednak M zapisując cele na bieżący rok w smartfonowym notatniku zmusił mnie poniekąd do poczynienia stosownych zapisków w swoim własnym, papierowym kajecie. Niniejszym, przyznaję się do dwóch pozycji. Zapisałam więc, że przebiegnę 1 000 km, zrobię kilka rzeczy, o których nie napiszę, żeby nie zapeszać oraz będę regularnie ublikować posty. Z średniej, do której się zobowiązałam wynika, że mam w plecy co najmniej trzy wpisy toteż spieszę czym prędzej nadrabiać zaległości. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivXD4bClQ-YxHr4FjQ2EXeZ_Mc75ou8lcSJkP2mpL6kX-0XPyZRhozxeLl2p_Cd1_em1_Ex-9_Gq8VXYlZYhYgK3c64bXByfdi32qjD35dATwOHalWDCaEargGoF3vwCtP-AndYACRAqph/s1600/gryczanka0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="492" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivXD4bClQ-YxHr4FjQ2EXeZ_Mc75ou8lcSJkP2mpL6kX-0XPyZRhozxeLl2p_Cd1_em1_Ex-9_Gq8VXYlZYhYgK3c64bXByfdi32qjD35dATwOHalWDCaEargGoF3vwCtP-AndYACRAqph/s1600/gryczanka0.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Przepis na nocną gryczankę podawałam już w wersji letniej, malinowej (<a href="http://kulinarnebezdroza.blogspot.com/2014/08/zamiast-owsianki-nocna-gryczanka.html">klik</a>) oraz jesiennej, czekoladowej (<a href="http://kulinarnebezdroza.blogspot.com/2014/09/kasza-gryczana-po-mojemu.html">klik</a>). Dziś, zgodnie z kolejnością podam przepis na wersję zimową z owocami leśnymi i podkręcającym procesy trawienne błonnikiem. Uwaga! Możecie przygotowywać ją także w innej porze roku :)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDcYZnv9sDD44RkU-da0XRnrpyMGQIWJnJN_X9Ho_XOtrOrkUj3aJjm8m5IzcFS-HwE8I1csJTx5q_V5nJTkxnVKS86DmhSBdN21GfPjGf_qolhCsz0bZvQW05QZGSzyikVG0vj2wpT8Qi/s1600/gryczanka-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDcYZnv9sDD44RkU-da0XRnrpyMGQIWJnJN_X9Ho_XOtrOrkUj3aJjm8m5IzcFS-HwE8I1csJTx5q_V5nJTkxnVKS86DmhSBdN21GfPjGf_qolhCsz0bZvQW05QZGSzyikVG0vj2wpT8Qi/s1600/gryczanka-2.jpg" width="434" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<i><b>GRYCZANKA Z OWOCAMI LEŚNYMI</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>2 PORCJE</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>60 g kaszy gryczanej niepalonej</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1 łyżka octu</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>20 g otrębów pszennych</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>200 g mieszanych owoców leśnych (rozmrożonych lub świeżych)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>200 ml mleka owsianego</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1 łyżka ekstraktu z wanilii</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1-2 łyżki miodu (opcjonalnie)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kaszę gryczaną zalej wodą z octem i odstaw na noc. Rano dokładnie przepłucz i zmiksuj z pozostałymi składnikami.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Smacznego, zdrowego śniadania!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_EDBF2uTxFUzmxEm9QFwxI0mGm2d5xzlBGhGPZHSqCnhnf3BPUtNvqOn5j9PCF5x0N8Sc994lc-nzXZK6X1kisDMnBks3LVvKAFhM2_ovsLdjkqlMMbvCBRmzlDV7WgJNUmFMz8rCkDH6/s1600/gryczanka-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_EDBF2uTxFUzmxEm9QFwxI0mGm2d5xzlBGhGPZHSqCnhnf3BPUtNvqOn5j9PCF5x0N8Sc994lc-nzXZK6X1kisDMnBks3LVvKAFhM2_ovsLdjkqlMMbvCBRmzlDV7WgJNUmFMz8rCkDH6/s1600/gryczanka-3.jpg" width="424" /></a></div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-58026817519663006032015-01-10T17:13:00.001+01:002015-01-26T08:08:30.172+01:00Sernik doskonały<div style="text-align: justify;">
Na Boże Narodzenie upiekłam pięć serników dyniowych i kiedy myślałam, że będę miała dosyć tego typu wypieków na co najmniej kolejne pół roku, spróbowałam kawałeczek sernika z masłem orzechowym z Krakowskiej cukierni <a href="https://www.facebook.com/MassolitBakeryCafe">MASSOLIT (klik)</a>. Jadłam już u nich shortbread (prawdopodobnie najlepszy shortbread w Krakowie), za hamantaszen i rugellach wodzę wzrokiem ilekroć mijam MASSOLIT w drodze na Rynek, toteż mogłam przewidywać, że i sernik mnie nie zawiedzie. To, co zdołałam ugryźć, zanim sernik padł łupem mojej licznej rodziny, przewyższyło jednak me oczekiwania w stopniu wystarczająco wysokim, że pomimo świątecznego przejedzenia z niecierpliwością wypatrywałam kolejnej okazji, by oddać się sernikowym eksperymentom. Wszak nie byłabym sobą, gdybym nie podjęła wyzwania, by odtworzyć to słodkie cudo. Jak to w takich sytuacjach bywa, okazja zawsze się znajdzie, toteż jeszcze przed Sylwestrem przystąpiłam do działania i oto dziś prezentuję Wam jego rezultat. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc6qSzLsMmxcgxr8KK6QZq5p4NBj2IHqNp_rzxaKRwUMz-TF6WldTztumAf_aGmKQMwENdfgGhlq3wxOoa-pAmEotJGmpOcXccpuVyk9qczoj_q8XiBAmhEKhy7v_uDT8uYo0JHE4cj3m8/s1600/sernik-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc6qSzLsMmxcgxr8KK6QZq5p4NBj2IHqNp_rzxaKRwUMz-TF6WldTztumAf_aGmKQMwENdfgGhlq3wxOoa-pAmEotJGmpOcXccpuVyk9qczoj_q8XiBAmhEKhy7v_uDT8uYo0JHE4cj3m8/s1600/sernik-2.jpg" height="410" width="640" /></a></div>
<br />
Sernik jest jednym z tych amerykańskich: ciężkich i kremowych. Piekłam go w kąpieli wodnej, co zdecydowanie korzystanie wpłynęło na powyższe, pożądane przeze mnie cechy. Lubię ten sposób pieczenia serników z jeszcze jednego powodu, sernik nie rośnie, a więc i nie opada, jest równy jak stół i ma jednolity kolor. Jedynie pierwsze minuty pieczenia przyprawiają go o delikatny rumieniec. Zamiast polskiego twarogu wykorzystałam domowy labneh, dużo tłustszy i bardziej kremowy niż twaróg. No i wykorzystując labneh mielenie sera mamy z głowy :) Dla urozmaicenia struktury zostawiłam jedynie kawałki fistaszków, miksując masło orzechowe, choć jeśli macie ochotę na sernik super gładki możecie zmielić masło orzechowe na krem. I jeszcze jedna ważna rzecz! Sernik smakuje najlepiej dopiero następnego dnia... Wiem, to okrutne, ale czasem naprawdę warto zaczekać te dwanaście godzin :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPs0SoyTfeayOOcDo8UyhQIBMuLnB4D2_KEIYxcFLnzA9nroCctrItanrmoWEaEPRD7KswQKfhfem9AHKxJJcjCGArkzyFUZKcGYlfOGhUOquOezEjmjzrsDPSbtrB1oVc63dSCTa1RVoI/s1600/sernik-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPs0SoyTfeayOOcDo8UyhQIBMuLnB4D2_KEIYxcFLnzA9nroCctrItanrmoWEaEPRD7KswQKfhfem9AHKxJJcjCGArkzyFUZKcGYlfOGhUOquOezEjmjzrsDPSbtrB1oVc63dSCTa1RVoI/s1600/sernik-3.jpg" height="640" width="438" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><span style="font-size: large;">Sernik z masłem orzechowym i solonym karmelem</span></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>tortownica o średnicy 16 cm</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Spód:</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>90 g krakersów</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>30 g masła</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Masa serowa:</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>480 g labneh (jak zrobić lebneh przeczytasz <a href="http://kulinarnebezdroza.blogspot.com/2014/05/czary-mary-nad-banka-z-mlekiem-labneh.html">TU</a>)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>250 g masła orzechowego (najlepiej domowego)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>300 g słodzonego mleka skondensowanego</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>2 jajka</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>2 łyżki mąki ziemniaczanej</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Solony karmel:</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>100 g cukru</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1-2 łyżki wody</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>100 ml śmietanki kremówki 30% tłuszczu</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1 łyżka masła</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1/8 łyżeczki soli morskiej</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Spód tortownicy wyłóż papierem do pieczenia, tak, by brzegi wystawały poza formę. Tortownicę z zewnątrz owiń dokładnie folią aluminiową, minimum dwa razy. Sernik będziesz piec w kąpieli wodnej, dlatego musisz dokładnie zabezpieczyć sernik przed dostaniem się wody do środka. Piekarnik rozgrzej do 160<span style="background-color: white; line-height: 20px;"><span style="font-family: inherit;">ºC.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Krakersy zmiel na pył. dodaj roztopione masło i wymieszaj, tak by całość nabrała konsystencji mokrego piasku (ja robię to w robocie kuchennym). Pyłem z krakersów wyłóż dno tortownicy, mocno dociskając masę płaskim rondelkiem. Tortownicę wstaw do lodówki na minimum 15 minut.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wszystkie składniki masy serowej zmiksuj szybko, by nie napowietrzać masy zbyt długo. Masę przelej na schłodzony spód. Tortownice wstaw do większej formy i wlej do niej tyle wrzątku, by woda sięgała do połowy wysokości tortownicy. Wszystko wstaw do piekarnika i piecz 10 minut. Po tym czasie skręc temperaturę do 120<span style="background-color: white; line-height: 20px;">ºC i piecz sernik jeszcze 60 minut. Wystudź sernik a następnie wstaw do lodówki na noc.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 20px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 20px;">Cukier zmocz wodą tak, by przypominał mokry piasek. Podgrzewaj go powoli na średnim ogniu, aż nabierze bursztynowego koloru. Nie mieszaj cukru w tym czasie (ważne!). Wtedy zdejmij garnej z skarmelizowanym cukrem z palnika, wlej śmietankę i dodaj masło. Mieszając wstaw garnek z powrotem na palnik i podgrzewaj aż karmel dokładnie rozpuści się w śmietance. Powstały sos karmelowy posól i przelej do słoiczka. Po schłodzeniu sos znacznie zgęstnieje, wtedy polej nim sernik.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 20px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 20px;">Smacznego!</span></div>
<span id="goog_1963991472"></span></div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-53103882414011203312015-01-06T13:11:00.000+01:002015-01-06T13:11:25.188+01:00Na dobry początek. Koktajl owsiany z pieczonym jabłkiem i suszoną węgierką.<div style="text-align: justify;">
Chodził mi po głowie pomysł, by pielęgnować zapoczątkowaną rok temu tradycję i każdy pierwszy post w nowym roku rozpoczynać sernikiem ale uległam poświątecznej potrzebie jedzenia czegoś zdrowego i Nowy Rok na Bezdrożach rozpoczynam owsianką. Żeby nie było, sernik też upiekłam. Wskoczy na Bezdroża zaraz po owsiance ;)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVsZo1bOz-Eok771jIjXlaS0f0FTLcvGKWdPVpKQnyjzN4WLo-aogCd9VqLLXeJDp9BB65NRvSAMUFvAJPvJwBu8sZqgXe8VS5I_v3T15OdSidvKVduoqxJ-O1_A42wCULnbsYJc6mdNmd/s1600/koktalj+owsiany-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVsZo1bOz-Eok771jIjXlaS0f0FTLcvGKWdPVpKQnyjzN4WLo-aogCd9VqLLXeJDp9BB65NRvSAMUFvAJPvJwBu8sZqgXe8VS5I_v3T15OdSidvKVduoqxJ-O1_A42wCULnbsYJc6mdNmd/s1600/koktalj+owsiany-2.jpg" height="640" width="409" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Płatki owsiane to produkt niezwykle pojemny w kontekście kulinarnego wykorzystania, szczególnie o poranku. Dla przykładu można po prostu ugotować je z wodą i mlekiem i kombinując po drodze z dodatkami stworzyć tysiąc odmian owsianki, można na noc zalać je sokiem jabłkowym lub pomarańczowym i zjeść rano z świeżymi owocami i naturalnym jogurtem. Od czasu do czasu, w ramach porannej rozpusty, warto zmiksować je z kefirem i z powstałego ciasta usmażyć owsiane racuszki albo iść na całość i zamknąć pod owsianą kruszonką ulubione owoce. Nie wspomniałam jeszcze o owsianych batonach z daktylami i ulubionymi ziarnami albo o pysznych, chrupiących ciasteczkach owsianych, które bardziej niż na śniadanie sprawdzą się w roli zdrowego deseru. Dzisiaj do kolekcji z przyjemnością dodaję owsiany koktajl. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Same płatki owsiane, zmiksowane z mlekiem lub sokiem świeżo wyciśniętym z jabłek, smakują nieźle ale nie ma się co oszukiwać, nie jest to smak zwalający z nóg. Natomiast kiedy dorzuci się do koktajlu jabłko, koniecznie upieczone i trochę suszonych węgierek, o niebo w gębie jest już o wiele łatwiej. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYbmnbuWuoh0Vizkqmypj8vyRgLHiW0qVRS_x4JLmjZtnWJb40ZAkMNaqnJ33ATllkLZMmBpkG7e2gTYwCcdJtDNoZsn4CEKpBhkhG-zCc-_qXrV6ibzbMMOJDUFKrWMH9DWrKtdM4Kjf0/s1600/koktalj+owsiany-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYbmnbuWuoh0Vizkqmypj8vyRgLHiW0qVRS_x4JLmjZtnWJb40ZAkMNaqnJ33ATllkLZMmBpkG7e2gTYwCcdJtDNoZsn4CEKpBhkhG-zCc-_qXrV6ibzbMMOJDUFKrWMH9DWrKtdM4Kjf0/s1600/koktalj+owsiany-3.jpg" height="640" width="430" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><span style="font-size: large;">Koktajl owsiany z pieczonym jabłkiem i suszonymi węgierkami </span></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><span style="font-size: x-small;">2 porcje</span></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>50 g płatków owsianych</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>250 ml soku świeżo wyciśniętego z jabłek</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>5 suszonych węgierek</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1 jabłko</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>szczypta cynamonu</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>mleko owsiane lub inne roślinne </i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Jabłko podziel na ćwiartki i usuń gniazdo nasienne. Piecz 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200. </div>
<div style="text-align: center;">
Płatki i śliwki zalej sokiem jabłkowym i odstaw na kilka godzin lub na noc. Dodaj cynamon i upieczone jabłko, dolej trochę mleka i zmiksuj całość blenderem. Gęstość koktajlu reguluj dolewając tyle mleka, by uzyskać ulubioną konsystencję.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Smacznego, zdrowego śniadania!</div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-36084019098934832302014-12-31T16:51:00.003+01:002015-05-11T12:41:18.343+02:00Odkrycie roku - brukselka!<div style="text-align: justify;">
Siedzę sobie i patrzę na ostatnie słoneczne promyki, znikające za Wzgórzem Św. Bronisławy, rozmyślając nad dobiegającym końca rokiem 2014. Mogłabym tak siedzieć i rozmyślać w nieskończoność, wszak był to rok pełen niespodzianek i nagłych zwrotów akcji. Gdybym rok temu usłyszała, że wezmę udział w telewizyjnym konkursie kulinarnym, prawdopodobieństwo takiego biegu rzeczy porównałabym chyba z lotem na Księżyc, że nie wspomnę o prawdopodobieństwie wygranej :) Dziś kończę rok 2014 dzierżąc w dłoni statuetkę MasterChefa, w portfolio mam swoją pierwszą książkę kulinarną i co najważniejsze wiem, że jestem na dobrej drodze. Całkiem sporo jak na jeden rok, a to przecież nie wszystko! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7suJx_K72vUdk58WbsJIYi-p6CiS_u2DqjqYaNW1S9Lac49B8vw2GebEj9EB_LP5GjRJrkDHrGY3O6ESKcaiRnwwKwRM1eCRdcm6Ns3yH261n7f78Qoe2NW0XpgwZRhQVwj7XAJeH1Huz/s1600/brukselka2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7suJx_K72vUdk58WbsJIYi-p6CiS_u2DqjqYaNW1S9Lac49B8vw2GebEj9EB_LP5GjRJrkDHrGY3O6ESKcaiRnwwKwRM1eCRdcm6Ns3yH261n7f78Qoe2NW0XpgwZRhQVwj7XAJeH1Huz/s1600/brukselka2.jpg" width="425" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
W mijającym roku upiekłam mnóstwo serników, z kaszy jaglanej zrobiłam co tylko się da, odkryłam dynię makaronową, w moim kąciku z przyprawami pojawiła się tonka, wędzony kardamon i sól z cytrynowym mirtem, nauczyłam się przygotowywać foie gras, pokochałam dziczyznę i przestałam drżeć przed kuchnią polską. Odwiedziłam pyszne Indie i zakochałam się w Sycylii zaledwie po pięciu dniach pobytu. Gościłam w dwóch restauracjach oznaczonych gwiazdkami Michelin, a do Restaurant Gordon Ramsay zaprosił mnie sam właściciel! Zjadłam wymarzoną kolację w Ottolenghi, zaopatrzyłam kulinarną biblioteczkę w kilka świetnych pozycji i znalazłam mnóstwo nowych pomysłów na przyrządzenie brukselki...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYl5RCeWthOHFox5l8Glr3Vo9LsK1wU42-0Jl4icgeNaZQkB5KjF2n_cMQpCyLBp4aR7N_c_-a30w8cvDrD5pkkyKsQ69ZPa5DhqEWOiKI4mLmB-lfPzLSVcFIVEvnjmaAR2niu5EiU7uc/s1600/brukselka3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYl5RCeWthOHFox5l8Glr3Vo9LsK1wU42-0Jl4icgeNaZQkB5KjF2n_cMQpCyLBp4aR7N_c_-a30w8cvDrD5pkkyKsQ69ZPa5DhqEWOiKI4mLmB-lfPzLSVcFIVEvnjmaAR2niu5EiU7uc/s1600/brukselka3.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQeEFWKg0erYSb-Ced5GsFNX47uL5tYtkF3cWA8O9Uwvw74WDdtB1GqaXkP2HPPoC0aty7O3Qo3wApD5p9nLn76cmdYwjbrt9HTH5HETyL3D_Nhsl2vW-jdaImeH-SX0N4PBvGYA4PwbJj/s1600/brukselka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQeEFWKg0erYSb-Ced5GsFNX47uL5tYtkF3cWA8O9Uwvw74WDdtB1GqaXkP2HPPoC0aty7O3Qo3wApD5p9nLn76cmdYwjbrt9HTH5HETyL3D_Nhsl2vW-jdaImeH-SX0N4PBvGYA4PwbJj/s1600/brukselka.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><span style="font-size: large;">Cezar na listkach brukselki z chrupiącą grzanką i jakiem przepiórczym</span></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><span style="font-size: x-small;">2 porcje</span></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>300 g brukselki</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>30 g płatków parmezanu</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>6 jaj przepiórczych</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>2 kromki bagietki</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1 łyżka oliwy do posmarowania grzanek</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1 łyżka oleju</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>świeżo mielony, czarny pieprz</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>sos:</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>15 g startego parmezanu</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1 łyżka kaparów</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>2 fileciki anchois </i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1 mały ząbek czosnku</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>2 łyżki jogurtu greckiego 10% tłuszczu</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wszystkie składniki sosu zmiksuj blenderem.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Brukselki umyj, wytnij głąby brukselek i wyodrębnij pojedyncze listki. Zblanszuj listki przez 2 minuty w osolonym wrzątku po czym przełóż je do miski z wodą i kostkami lodu. Listki dokładnie osusz (np. w suszarce do sałaty). Kromki bagietki skrop oliwa i podpiecz w piekarniku lub opiecz na patelni na chrupiąco. Jaja przepiórcze usmaż na rozgrzanym oleju, tak, by białko się ścięło, a żółtko pozostało płynne. Osuszone listki brukselki delikatnie wymieszaj z sosem. Na listkach ułóż przepiórcze jaja i połamane kromki bagietki, całość posyp płatkami parmezanu i świeżo zmielonym pieprzem.</div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-84742245345042102882014-12-28T17:38:00.001+01:002014-12-28T17:38:07.429+01:00"KULINARNE OPOWIEŚCI" - rozwiązanie konkursu<div style="text-align: justify;">
Kochani czytelnicy serdecznie dziękuję Wam za pomysły i komentarze. Czytając Wasze opowieści dotyczące kulinarnych podarków, skrupulatnie notowałam w kalendarzu pomysły, które sama na pewno kiedyś wykorzystam. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYjHny4LEHWWYI5QMhVQKkrHFxFFy0g0E2dcwS202xlc3P2PpYPaYUSIlQgz9n6jznBh6QMEgG3_tZGbBKaOeipjyNWm2emaaAeL6W4p1igxiNJCa3kB_av8HGJvPODqV9nYOrTXrxVznb/s1600/lato1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYjHny4LEHWWYI5QMhVQKkrHFxFFy0g0E2dcwS202xlc3P2PpYPaYUSIlQgz9n6jznBh6QMEgG3_tZGbBKaOeipjyNWm2emaaAeL6W4p1igxiNJCa3kB_av8HGJvPODqV9nYOrTXrxVznb/s1600/lato1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Zanotowałam złoty karmel z różową solą i curd z granatów, którego intensywny słodko kwaśny smak jestem sobie w stanie niemal wyobrazić, zapisałam rumowe śliwki z marcepanem, które najchętniej podarowałabym sobie sama oraz mus piernikowy, którym smarowałabym chałkę w Bożonarodzeniowy poranek. Z radością czytałam wspomnienia Pawła o babci Anicie, bo moja babcia wciąż jest mistrzynią kulinarnych podarków oraz uśmiałam się jak nigdy, wizualizując sobie zmagania, o których pisała Polaca Mala, bo moje wyglądają bardzo podobnie. Chętnie wykorzystam pomysł na cukier z prawdziwą wanilią, spersonalizowane herbatki, cytryny skąpane w rumie oraz nalewkę z pędów sosny... </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wszystkie Wasze komentarze dostarczyły mi mnóstwo radości i jak tylko mogłam odwlekałam moment wyboru tego zwycięskiego... Mam do oddania tylko jedną książkę i z radością prześlę ją <b>j (16/12/2014 8:36 PM)</b>. Droga j, dziękuję Ci za pomysł na wyjątkowe i osobiste "bony". Zaprosić kogoś do stołu w prezencie - genialne!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Poproszę Cię o przesłanie danych adresowych na adres mail: <i>kulinarnebezdroza@gmail.com</i>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
P.S. Kolejny konkurs już niebawem na Bezdrożach. Wypatrujcie!</div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-84560653713649810362014-12-23T18:56:00.003+01:002014-12-23T18:57:24.988+01:00Prawdopodobnie najlepsze pierniczki na świecie. Z Bazylei.<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH06YsbcOlKiFowQWGL6ELSUpeaf0IsOdapMZGnkDjSSbbqyry3RhocJFbPZIomUOwefzHAsnuWo4Y-D1alTY_p_1HBQ4ZWuWAb4_Gg2pV06V1dr_liBxipnA8ZqKmXbHSFpvXMf9R_gsI/s1600/piernik-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH06YsbcOlKiFowQWGL6ELSUpeaf0IsOdapMZGnkDjSSbbqyry3RhocJFbPZIomUOwefzHAsnuWo4Y-D1alTY_p_1HBQ4ZWuWAb4_Gg2pV06V1dr_liBxipnA8ZqKmXbHSFpvXMf9R_gsI/s1600/piernik-3.jpg" /></a></div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #222222; font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #222222; font-family: inherit;">Jak zwykle przed świetami mam tysiąc rzeczy do zrobienia, a w tym roku wydaje ni się, że mam do zrobienia jeszcze dodatkowe tysiąc. Początkowo charakterystyczny dla mnie hura optymizm wziął górę i postanowiłam, że wszystkie te dwa tysiące spraw załatwię. A co! Będę publikować dwa posty dziennie, żeby rozwiać wszystkie Wasze kulinarne watpliwości związane z daniami przypisanymi Świętom Bożego Narodzenia, piec będę po nocach, a okna umyję nad ranem ;) Nierealność moich zamiarów skłoniła mnie do przyznania się przed sobą, że po prostu nie dam rady i </span><span style="color: #222222;">przearanżowania</span><span style="color: #222222;"><span style="font-family: inherit;"> kalendarza, w związku z czym, dzisiejsze popołudnie przeznaczę na pieczenie zamówionych dyniowych serników, a efektami eksperymentów podzielę sie z Wami po Świętach. Będziecie mieli na świeżo nowe przepisy na słodki początek Nowego Roku. Tymczasem, tym, którzy tak jak ja, nie nastawili w </span>październiku<span style="font-family: inherit;"> staropolskiego piernika, zostawiam przepis na piernik z Bazylei. </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6Ekz6hDEFD3pUovHVlgYKAOoHokHNSGGnCHBZxjwYpCsVbketwJXckqPn31C2HMbNpzEqw91A2BvOpmHkAXJk831UOGRRt97xUr2yGn1jI_sou_e1prXxGIJax30rrmFBNyd03wuxmzMq/s1600/piernik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6Ekz6hDEFD3pUovHVlgYKAOoHokHNSGGnCHBZxjwYpCsVbketwJXckqPn31C2HMbNpzEqw91A2BvOpmHkAXJk831UOGRRt97xUr2yGn1jI_sou_e1prXxGIJax30rrmFBNyd03wuxmzMq/s1600/piernik.jpg" height="452" width="640" /></a></div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #222222;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #222222;">Przepis na piernik zaczerpnęłam od </span><a href="http://www.beawkuchni.com/"><span style="color: #38761d;"><i><b>Bei</b></i></span></a><span style="color: #222222;">, mając pewność, że skoro Bea podaje nań przepis, będzie to sprawdzony i pyszny wypiek. Efekt przerósł jednak zupełnie moje i tak dosyć wysokie oczekiwania, sprawiając, że </span><i style="color: #222222;">basler lackerli</i><span style="color: #222222;"> (tak nazywają się w oryginale te wyjątkowe pierniczki) w duecie z moim "lukrem dla dorosłych" o</span></span></span><span style="background-color: white; color: #222222;">d tego roku będą moimi najulubieńszymi piernikami na świecie. </span><br />
<span style="color: #222222; font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="color: #222222; font-family: inherit;">Z jednej porcji upiekłam dwie blachy piernika, jeden grubszy, który zawinięty w lnianą ściereczkę zostawiłam w całości i </span><span style="background-color: white; color: #222222;">odkrawam</span><span style="color: #222222; font-family: inherit;"> z niego kawałki tuż przed konsumowaniem i drugą cieńszą, którą pokroiłam na kwadraty tuż po upieczeniu. Piernik polałam lukrem na bazie cukru pudru i śliwowicy, który sprawił, że piernik nadaje się do spożycia wyłącznie przez osoby dorosłe, a po otwarciu puszki nozdrza uderza ostry zapach śliwowicy. Lukier jest wyrazisty w smaku i dzięki temu świetnie pasuje do słodkich pierników. Na pomysł jego stworzenia wpadłam </span><span style="color: #222222;">wczytując</span><span style="color: #222222;"><span style="font-family: inherit;"> się w recepturę na tradycyjny lukier wykorzystywany do wykańczania szwajcarskich słodkich wypieków, który składa się z cukru </span>pudru<span style="font-family: inherit;"> roztartego z kirschem. Ja do wersji z śliwowicą dodałam soku z cytryny dla przełamania całości. </span></span><br />
<span style="color: #222222;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><b><i>Pierniczki z Bazylei</i></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-small;"><a href="http://www.beawkuchni.com/2008/11/pierniczki-z-bazylei-basler-lckerli.html"><span style="color: #38761d;"><i>źródło</i></span></a><span style="color: #222222;"> przepisu - dokonałam niewielkich zmian</span></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><i>420 g miodu</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><i>130 g brązowego cukru</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><i>350 g mąki pszennej</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><i>150 g mielonych migdałów</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><i>150 g kandyzowanej skórki pomarańczowej (najlepiej domowej)</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><i>1 łyżeczka cynamonu</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><i>1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><i>1/4 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><i>1/2 łyżeczki zmielonego kardamonu</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="color: #222222;">1/4 łyżeczki mielonych </span><span style="text-align: justify;"><span style="color: #222222;">goździków</span></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><i>2 łyżeczki sody</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><i>szczypta soli</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;">Mąkę wymieszaj z sodą i przyprawami oraz migdałami. Miód podgrzej z cukrem do momentu aż cukier się rozpuści. Lekko przestudź. Dodaj posiekaną skórkę i wymieszaj. Delikatnie mieszając dodawaj stopniowo suche składniki. Masę rozprowadź w formie wyłożonej papierem do pieczenia (1-2 cm) i odstaw na godzinę. Piecz pierniki 15-25 minut (w zależności od grubości). Nie martw się, że ciasto jest miękkie, stwardnieje stygnąc. Możesz piernik pokroić jak tylko lekko przestygnie lub dopiero tuz przed podaniem. Pierniczki polukruj ulubionym lukrem. Polecam lukier z śliwowicą!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-size: large;"><b><i>Lukier z śliwowicą</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><i>200 g cukru pudru</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><i>2 łyżki śliwowicy</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><i>sok z cytryny</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;">Cukier utrzeć z śliwowicą i sokiem z cytryny. Polukruj nim pierniczki i odstaw do zastygnięcia.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222;">Smacznego!</span></div>
</div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-76450278094932794042014-12-21T13:36:00.000+01:002014-12-21T13:36:54.389+01:00Barszcz mój powszedni<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD_YYZ2q4I1geJZ1R4dgH_fnh0u-C9wxsksaXZhwgi-7TsJsmeBFcFrVrlNd5c_3X6nKutfdkdV82fiqfSq3p22JWV99ytbc0qLSnsC1CgPLvMVDz2_uc62MtA5f_hiy9jTjNtQqkq16at/s1600/BARSZCZ-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD_YYZ2q4I1geJZ1R4dgH_fnh0u-C9wxsksaXZhwgi-7TsJsmeBFcFrVrlNd5c_3X6nKutfdkdV82fiqfSq3p22JWV99ytbc0qLSnsC1CgPLvMVDz2_uc62MtA5f_hiy9jTjNtQqkq16at/s1600/BARSZCZ-1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
W trakcie swojej kulinarnej przygody napotkałam kilka dań, które maltretowałam z uporem maniaka, a one cały czas nie wychodziły mi tak, jak tego oczekiwałam. Najśmieszniejsze, że były to zazwyczaj potrawy najprostsze takie jak naleśniki, pierogi i... barszcz. Potrafiłam upiec kurczę po polsku, tak, by nie zasuszyć go na wiór, zrobić pyszną kaczkę w pomarańczach, upiec biszkopt genueński, a najprostszy barszcz płatał figle, strasząc brunatnym kolorem lub nijakim smakiem. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kiedy już byłam pewna, że nigdy nie ugotuję idealnego barszczu, w mojej kuchni, niczym w Kuchennych Rewolucjach pojawiła się Magda Gessler, poświęcając swój cotygodniowy felieton kulinarny w pewnym poczytnym tygodniku barszczowi właśnie. Od kiedy wczytałam się w tajniki przygotowania międzywojennego barszczu wigilijnego, każdy mój barszcz robię według wskazówek Pani Magdy, z których najcenniejsza to ta, że w barszczu najważniejsze są buraki.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Zgodnie z wytycznymi, pierwszą rzeczą, którą zrobiłam po tej jakże pouczającej lekturze, było znalezienie odpowiednich buraków, które, cytuję "muszą być podłużne, niemal czarne w środku, mają mocno brudzić ręce i obłędnie pachnieć". Chodziłam więc od straganu do straganu i oglądałam sprzedawane buraki, aż w końcu znalazłam ideał. Od tej pory buraki na barszcz, rytualnie kupuję już zawsze w tym samym miejscu, a barszcz według poniższego przepisu przygotowuję nie tylko na Święta.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg34A4_tC6XTxykpVQbHtrrrzy4046DS2vNcCSo_rTz9Zb3trltEWdtIttxJAKX6eK3lbrGEMyhjpNPXJkZf8vNQciNvwrrfrdW6qK2AWaPfdVVjuU3fC7T8JsQcq6fb0oJijQWf2rcD3Ir/s1600/BARSZCZ-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg34A4_tC6XTxykpVQbHtrrrzy4046DS2vNcCSo_rTz9Zb3trltEWdtIttxJAKX6eK3lbrGEMyhjpNPXJkZf8vNQciNvwrrfrdW6qK2AWaPfdVVjuU3fC7T8JsQcq6fb0oJijQWf2rcD3Ir/s1600/BARSZCZ-2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Wigilijny (i nie tylko) barszcz</b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i><b>według wskazówek z felietonu Magdy Gessler opublikowanego w <span style="color: #38761d;"><a href="http://stylzycia.newsweek.pl/barszcz-przepis-przedwojenny-przepis-na-wigilijny-barszcz,artykuly,276994,1.html"><span style="color: #38761d;">NEWSWEEKU</span></a> </span>, z moimi zmianami</b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><span style="font-size: x-small;">przepis na około 2,5 l barszczu</span></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><span style="font-size: x-small;"><br /></span></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>3 kg podłużnych buraków</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1 korzeń selera</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>2 korzenie pietruszki</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>2 cebule</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1 główka czosnku</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>2-3 kapelusze suszonych prawdziwków</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>obierki z trzech kwaśnych jabłek lub 1 jabłko pokrojone w ćwiartki</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>2 łyżki białego octu winnego</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>6 kulek ziela angielskiego</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>10 ziaren czarnego pieprzu</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1 łyżeczka soli</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>150-200 ml zakwasu z buraków (najlepiej domowego)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
Prawdziwki zalej 2 szklankami wody i namocz przez noc. Połowę buraków wyszoruj, owiń folią aluminiową i piecz przez godzinę w 200<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18px;">°C. Drugą połowę obierz i pokrój w cieniutkie plasterki. pokrojone </span></span><span style="line-height: 18px;">buraki</span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18px;"> przełóż do garnka, dodaj </span></span><span style="line-height: 18px;">pokrojony</span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18px;"> seler i pietruszkę oraz opalone nad płomieniem cebule i przeciętą w poprzek główkę czosnku. Całość zalej wodą, tak by przykrywała składniki i zagotuj. Zagotuj też grzyby w wodzie, w której </span></span><span style="line-height: 18px;">się</span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18px;"> moczyły. Gdy buraczany wywar zawrze dolej wywar z grzybów, razem z grzybami, dodaj przyprawy, obierki z jabłek i ocet i gotuj </span></span><span style="line-height: 18px;">wszystko</span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18px;"> na minimalnym ogniu do momentu, kiedy warzywa zmiękną. Wtedy odcedź barszcz i wrzuć do niego starte na tarce o dużych oczkach, upieczone buraki, obrane uprzednio ze skóry. Garnek z barszczem odstaw w chłodne miejsce, na następny dzień. </span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18px;">Przed podaniem odcedź barszcz i zagotuj, nie doprowadzając do wrzenia. Dopraw solą, świeżo zmielonym pieprzem i majerankiem i dolej tyle zakwasu, by barszcz był tak kwaśny jak lubisz. </span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18px;">Smacznego!</span></span></span></div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7979525559494846544.post-9389814469376001562014-12-16T19:53:00.001+01:002014-12-16T20:05:55.090+01:00Moje przepyszne receptury i sekretne opowieści. Do kuchni i do poduszki. KONKURS!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijsTFopo7O-nnnohXwpYL713ojf_KxmPd4nU8Zu3kBt2HTkzrn2yTjq_dXGPbiFJQbLDfIMpiic-eej_lwQFqT3hhCrJ1-YlP1aEjwCxrq7BvAVVw_LeZv7IWZm_uBLqaKOPs7065Ee3rs/s1600/konkurs.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijsTFopo7O-nnnohXwpYL713ojf_KxmPd4nU8Zu3kBt2HTkzrn2yTjq_dXGPbiFJQbLDfIMpiic-eej_lwQFqT3hhCrJ1-YlP1aEjwCxrq7BvAVVw_LeZv7IWZm_uBLqaKOPs7065Ee3rs/s1600/konkurs.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Święta nadchodzą wielkimi krokami, choć osobiście mam wrażenie, że nie nadchodzą tylko nadbiegają. Są już tuż tuż, a ja jeszcze nie odbyłam corocznej wyprawy do lasu po "chaszcze", które przerabiam potem na choinkę. Rok temu tę zaszczytną rolę pełniła u nas urocza brzózka, która tak polubiła naszą kuchnię, że po kilku tygodniach puściła listki... Ale koniec dygresji, nie o brzózkach miałam dziś pisać a o prezentach. I ja mam coś dla Was...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jak przystało na osobę kulinarnie-zakręconą od kilku lat praktykuję domową produkcję kulinarnych podarków. Jeszcze latem nastawiam nalewki i ekstrakty, smażę konfitury. Piekę ciasteczka i granole, ugniatam okrągłe trufle albo kiszę cytryny. Przygotowuję domowe mieszanki przypraw, prażone orzechy na przekąskę do wina albo sól z lawendą i rozmarynem, która cudnie przyprawi pieczone kurczę lub wołowy stek. Wszystko to potem ląduje pod choinką ku ogromnej uciesze obdarowywanych i jeszcze większej uciesze obdarowującej :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Co prawda pomysłów na prezenty z kuchennym rodowodem mam mnóstwo ale jak zwykle, co roku, zachłannie szukam nowych i tu mam dla Was zadanie. Pokażcie mi, co Wam przychodzi do głowy na hasło "kulinarny podarek". W komentarzach pod tym postem napiszcie o swoich pomysłach, a osoba, której wyobraźnia podsunie najciekawszy dostanie ode mnie "Kulinarne Opowieści" z dedykacją. Na Wasze pomysły czekam do niedzieli 21/12/2014 do północy. Zapraszam do zabawy!</div>
Dominika Wójciakhttp://www.blogger.com/profile/01430363584246068623noreply@blogger.com50